מכשירי מטבח וכלים
- מכולות לרכיבים;
- סכין;
- לוח;
- פומפיה;
- בית בד;
- מחבת;
- כיריים;
- עצם השכמה;
- קערה.
החומרים
- קישוא - 7 יח '.
- לחם מעופש - 3-4 פרוסות
- שום - 3-4 יח '.
- ביצים - 2 יח '.
- מלח - 1 כפית.
- פלפל אדום חריף - 1 כפית.
- פפריקה - 1 כפית.
- שמן לפי הטעם
שלב בישול
- אנו שוטפים את הקישואים, חותכים את הגבעול ומשפשפים על פומפיה.
- טוחנים את הלחם בבלנדר עד לפירורים.
- סוחטים את השום דרך מכבש.
- מוסיפים מלח לקישואים ומערבבים.
- השאירו את הדלעת למשך 15-20 דקות.
- סוחטים את המלח מהקישואים.
- בקערת קישואים מוסיפים פירור לחם, שום, ביצים ותבלינים.
- מערבבים.
- אנו מחממים את התבנית עם הרבה שמן.
- אנו יוצרים קציצות מהתערובת ומטגנים במחבת משני הצדדים עד לבישול. בוצע!
וריאציות לבישול
המתכון לקציצות קישואים פשוט מאוד. ניתן לבשל קציצות כאלה במהירות מספקת, כך שתוכלו לקחת מתכון זה לפתק מהיר לארוחת הערב. אם האורחים ממהרים אליך, אתה יכול גם להכין קציצות כאלה. כדי להפתיע את האורחים, הקפידו להגיש אותם יפה לשולחן. אתה יכול לשרת אותם בדרכים שונות. להלן מספר אפשרויות להגשת קציצות לשולחן:
- שמים שמנת חמוצה, מיונז או יוגורט יווני בקערה עמוקה. זה ייקח 3-4 כפות. מסדרים את הקציצות סביב הקערה, כמו עלי כותרת של פרח.
- הגישו קציצות בצורה ממושכת והניחו אותן בחלקן אחת על אחת.
- מפזרים קציצות עם עשבי תיבול טריים לפני ההגשה.
- ניתן לשמן מייד את הקציצות בשמנת חמוצה וגם לפזר עליהן עשבי תיבול טריים.
- אל תשכח להניח מפיות, צלחות לאורחים וסכו"ם על השולחן.
מתכון וידאו
צפו בסרטון זה כדי ללמוד כיצד לבשל קציצות קישואים טעימות עם מתכון פשוט. מחבר הסרטון יגיד לך כיצד להכין קציצות כאלה בצורה נכונה. נוף יפה!
עכשיו אתה יודע שמאוד פשוט לבשל קציצות מקישואים. כדי שזה יעבוד, פשוט עקוב אחר המתכון ותופתע עד כמה הוא טעים. האם אתה אוהב קישואים? את מי אתה מבשל? כתוב למטה בתגובות!