מכשירי מטבח וכלים: נייר כסף, תבנית אפייה או תבנית גדולה, תנור.
החומרים
| מוצר | כמות |
| סטייקי פורל | 3-4 יח '. |
| תערובת פלפלים | לפי הטעם |
| שמן צמחי (זית או חמניות) | 1 כף. l |
| מלח | לפי הטעם |
| לימון | ½ יח ' |
האם אתה יודעבשל התכולה הגבוהה של חומצות שומן אומגה 3, צריכה קבועה של דגים אדומים יכולה לנרמל את הכולסטרול בדם, לחזק את כלי הדם ולהעשיר את תאי העצב והמוח באלמנטים חשובים.
שלב בישול
- סוחטים מעט מיץ לימון על כל חתיכה.
- מפזרים קורט פלפל ומלח מלמעלה. כמו כן, מלמעלה, מעט מאוד צריך להיות משומן בשמן צמחי, עדיף לקחת זית.
- חזור על הליך זה עם הצד השני של סטייק הדגים.
- הרפו כ 30-40 ס"מ נייר כסף, קפלו אותו לשניים ויצרו ממנו "קופסה" בגודל סטייק אחד. זה צריך להיות בתוך נייר הכסף המקופל, כאשר החלק העליון פתוח.
- שאר הסטייקים ארוזים ב"סירות "בדרך זו.
- בזמן שהתנור מתחמם, משמנים שוב את צמרות הנתחים עם טיפת שמן.
- שולחים לתנור למשך 25-30 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות. זמן הבישול תלוי בהעדפה האישית למידת הטיגון.
האם אתה יודעכל המיץ נשאר ב"סירות "העשויות נייר כסף, כך שאם אתה אוהב בשר יבש, לאחר 20 דקות מסננים את הנוזל, הופכים את הסטייק ושלחו לעשר דקות נוספות לתנור. - אחרי חצי שעה המנה מוכנה לאכילה. אפשר לקרוא לזה בבטחה אוכל נכון ובריא. מינימום שומן, תבלינים ויתרונות מקסימליים - זה מה שאתה מקבל על ידי בישול סטייקים פורלים בתנור. מיץ לימון ותערובת פלפלים מעשירים את המנה עם זר ניחוחות שמתפשט ברחבי הבית תוך דקות.
השתמש בכל תוספת לשרת להגשה: תפוחי אדמה מבושלים או אפויים, דייסת כוסמת, אורז, בורגול וכו '. הקפידו להשלים את הארוחה בירקות ועשבי תיבול טריים שונים, אז תקבלו את הארוחה הכי בריאה. המנה כל כך טעימה ועדינה שאפשר להגיש אותה בקלות על כל שולחן חגיגי. ללא ספק כל האורחים ישמחו.
מתכון וידאו
הסרטון מציג את כל התהליך של הכנת פורל המנות, שיטת היווצרות נייר כסף לאפיית דגים והתוצאה הסופית בזמן ההגשה.
כדי להכין אוכל טעים ובריא באמת, אינכם צריכים להמציא מתכונים מורכבים. כל דבר גאוני הוא פשוט! ובמקרה של בישול, כל מה שמוכן מתברר כטעים ביותר. דג אדום נחוץ לגופנו להרוות אותו בשומנים בריאים, בפרט אומגה 3. מומלץ לצרוך זני דגים כאלה לפחות 1-2 פעמים בשבוע. את המנה ניתן לתת לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים, לאחר שוודא כי אין להם תגובה אלרגית לרכיבים. ספר לנו אם ניסית לבשל סטייקים פורלים על פי המתכון המוצע. אם כן, אילו רגשות קיבלתם יקיריכם מהמנה. אולי תוסיף משהו שישפר את הטעם והמגוון של המתכון. אנו באמת מקווים שהאפשרות הזו של בישול דגים אדומים בהחלט תעבור לקופסת המתכונים שלכם.