איך ללמוד כיצד לבשל דייסת תירס טעימה עם דלעת 🥣

מכשירי מטבח וכלים:

• קרש חיתוך;
• סכין;
• תבשיל;
• מחבת;
• כיריים;
• קערות;
• מרית סיליקון או עץ;
• בלנדר או דוחף.

החומרים

שלב בישול

1. שופכים 1 כוס גריסים תירס לתבנית, שוטפים אותה תחת מים זורמים מספר פעמים. ואז שפכו 2.5 כוסות מים מטוהרים.
   
2. להדליק, להביא לרתיחה ואז להקטין. מערבבים מדי פעם במהלך הבישול.
   
3. קולפים דלעת קטנה מהקלף ועיסה בזרעים. חותכים לקוביות קטנות.
   
4. מחממים את התבנית, שמים בתוכה חתיכת חמאה קטנה (כ -10 גרם) וממיס אותה.
   
5. שופכים את הדלעת הקצוצה למחבת לוהטת ומוסיפים חצי כוס מים. מביאים לרתיחה, מבשלים מתחת למכסה סגור כ -5 דקות.
   
6. לאחר מספר דקות שופכים כוס חלב עם הדלעת, שופכים את תוכן שקית סוכר וניל אחת ומערבבים בעזרת מרית סיליקון / עץ. תבשיל עד דלעת רכה.
   
7. בתהליך הבישול יש להוסיף חופן צימוקים קטן כרצונכם, וכן 2 כפות סוכר או דבש. אל תשכח לערבב את הדייסה.
   
8. כאשר הירק מבושל והופך להיות רך, יש צורך להעביר אותו לקערה וטוחנים אותו למצב של מחית בעזרת בלנדר, דוחף או מערבל.
   
9. מעבירים את מחית הדלעת עם הצימוקים לתבנית עם דייסת תירס. המשיכו לבשל עוד 10 דקות תוך ערבוב מדי פעם. ואז משאירים למשך 20-30 דקות מתחת למכסה סגור כך שיגיע.
   

התוצאה הייתה מנה טעימה, מתוקה ובריאה. דייסה נהדרת לאכילה בכל עת של היום: לארוחת בוקר, צהריים או ארוחת ערב - בכל המקרים זה יעזור. זה יכול ואף צריך להינתן לילדים, מכיוון שהוא עשיר בוויטמינים, סיבים תזונתיים ופחמימות מורכבות. כמו כן, למנה הדלעת שלנו יש טעם מצוין, שללא ספק ימשוך את רוב הילדים והמבוגרים. כאופציה, הוסף מעט קינמון כדי לקבל טעם בולט יותר.

מתכון וידאו

הקדש מספר דקות לצפייה בסרטון זה, אם ברצונך ללמוד יותר על העקביות הרצויה של דייסה, פירה, שיטת טחינת מוצרים וכו '. המחבר גם טועם את המנה שנוצרה בסוף ומשתף את הרושם שלו.