מכשירי מטבח וכלים
- בלנדר ידני;
- צלחות / קערות למוצרים.
החומרים
- חלב - 100 מ"ל
- שמן צמחי - 200 מ"ל
- מיץ לימון - 15 מ"ל
- חרדל מתוק - 15 גרם
- מלח - 0.5 כפית.
- סוכר - 0.5 כפית.
שלב בישול
תהליך הכנת מיונז לא ייקח לך הרבה זמן. הנוהל מיושם בהתאם לשלבים פשוטים כאלה:
- שופכים לקערת הבלנדר הצולל 100 מ"ל חלב ו -200 מ"ל שמן צמחי. מקציפים הכל בבלנדר עד להסמיכה.
- ואז שפכו 0.5 כפית למסה שלכם. מלח, 0.5 כפית סוכר, 15 מ"ל מיץ לימון ו 15 גרם חרדל מתוק.
- כל טוב.
מתכון וידאו
אם אתה רוצה להתרחק מהתקנים ולהכין את המיונז המקורי, אנו ממליצים שתקרא את הסרטון למטה. בתוכו נותנים מומחים קולינריים המלצות סבירות לגבי היווצרות טעם ללא דופי במנות.
כשאתה יוצר מיונז חלב טעים ומקורי, אל תשכח לשתף את החוויה שלך עם משתמשים אחרים באתר שלנו. השאירו הערות לגבי סוג הטעם והעקביות שקיבלתם.