מתכון פשוט לדייסת סולת בחלב בכיריים איטיות 🥣

מכשירי מטבח וכלים: סיר חרס, כוס מדידה, מרית סיליקון או עץ, מסננת.

החומרים

שלב בישול

1. שופכים 320 מ"ל מים טהורים, 480 מ"ל חלב קר לקערת הרב-לוקים והוסיפו 1 כף סוכר וחצי כפית מלח (או לפי הטעם).
   
2. בצידי הקערה מעט מעל מפלס הנוזלים, יש לשמן במעגל עם חתיכת חמאה כדי שהחלב לא ייגמר כשהוא רותח.
   
3. הפעל את מצב "הטיגון" לקבלת חלב רותח מהיר יותר. כאשר הנוזל החל לרתוח, יש צורך לנפות דרך מסננת של חצי כוס רב סולת, כלומר כ- 55-60 גרם של מרכיב רופף. חשוב לערבב כל הזמן את התערובת.
   
4. לאחר שנחתך את כל הסולת, כבה את מצב "הטיגון" וסגור את המכסה. לאחר 10-15 דקות הדייסה תהיה מוכנה. קחו בחשבון, ככל שהיא תהיה סגורה יותר, כך היא תהיה עבה יותר כתוצאה מכך.
   
5. לאחר הזמן שצוין, מוסיפים את יתרת החמאה (50 גרם) ומערבבים את תוכן הקערה. כמו כן, אם קיים, תוכלו להשתמש בג'י, איתו הטעם יהפוך לעשיר ומואר יותר.
   

דייסת סולת טעימה ומתוקה מילדות מוכנה! התברר ללא גושים, די רזה וסוכר בינוני. יש לו טעם עדין ומרקם נעים, כך שניתן לתת אותו אפילו לילדים קטנים.

דרכים להאכיל ולקשט

בדרך כלל סולת מוגשת לרוב לארוחת הבוקר, מכיוון שהיא מספקת ומזינה. ניתן למזוג תה חם לילדים, וקפה למבוגרים במשפחה. יש המון רעיונות להשלמה ולהעצמת טעם הדייסה, וכולם מוגבלים רק על ידי הדמיון שלך. להלן מספר אפשרויות להגשת סולת:

• תערובת פירות יער (קפואים או טריים);
• פירות חתוכים או מחית פירות;
• ריבה או ריבה;
• סוכר וניל, קינמון;
• פתיתי קוקוס;
• קקאו
• צימוקים, משמשים מיובשים, פירות מסוכרים;
• אגוזים.

באמצעות כל אחד מהמוצרים הללו או בהרכבתם תוכלו להשיג עיצוב דייסה ביתית יפהפיה שתוסיף רק לתאבון שלכם. לדוגמה, אם אתה מצייר על פני השטח עם ריבה איזו לוע של חיה או דמות, ומניח בשולי הצלחת פירות יער בהירים באופן שווה, צלחת עם קישוט כזה בהחלט תעורר עניין אצל כל ילד.

מתכון וידאו

אנו ממליצים שתצפו בסרטון וודאו כי אתם מבינים נכון את המתכון. בסרטון תוכלו לראות כמה מרכיבים שמים בקערה, איך לנפות את הדגנים ואיזה עקביות מסתבר בסוף.