מיני פיצה בצק עלים - חטיף מהיר

מכשירי מטבח וכלים: נייר קלף, נייר אפייה, מערוך, תנור.

החומרים

שלב בישול

1. להכנת פיצה זו נשתמש במאפה עלים בחנות מוכנה. אתה יכול לקחת כל דבר, אולי תרצה לבשל אותו בעצמך. באתר שלנו תוכלו למצוא מספר אפשרויות להכנת בצק, המושלמות לאפייה של ימינו. אם הבצק קפוא, הסר אותו תחילה, הניח לו להמיס. אנו מחלקים את שכבת המאפה עלים ל -4 חלקים, כל אחד מתגלה בנפרד, נותנים צורה מרובעת או מלבנית.
   
2. אנו מורחים את כל השכבות על דף נייר קלף אחד לאפייה, מכופפים את הקצוות, מייצרים דפנות כך שהמלית לא תדלוף החוצה במהלך האפייה.
   
3. יש לשמן את פני השכבות בעזרת קטשופ ואז לפרוש את המלית.
   
4. לשם כך, הכינו את המלית מראש. אנו שוטפים ארבע עגבניות שרי וחותכים לארבעה חלקים.
   
5. ואז חותכים ל 100 גרם רצועות בשר דקות. אתה יכול להשתמש בכל סוג אחד או שניים של נקניק, בשר חזיר או בשר מבושל.
   
6. קוביות שתי גבינות מעובדות ו -80 גרם גבינה קשה. אנו מנקים את הבצל, שוטפים אותו, חותכים מחצית לטבעות טבעיות דקות. אנו שוטפים פלפל מתוק, חותכים את הגבעול ומסירים את הזרעים. חותכים את בשר הפלפל לרצועות דקות.
   
7. אנו שוטפים 20 גרם ירקות - זה יכול להיות פטרוזיליה, שמיר או כל דבר אחר לפי שיקולכם. יבש אותו וקוצץ דק.
   
8. פרשנו 4 פרוסות עגבנייה על כל חתיכת בצק, ואז באופן כאוטי, אנו מורחים את מוצר הבשר (נקניק, בייקון וכו ') ואז מפזרים חצי טבעות בצל, מניחים פרוסות פלפל, קוביות גבינה מעובדת וגבינה קשה, ומפזרים עשבי תיבול. אנו שולחים לאפות בתנור למשך 20 דקות בטמפרטורה של 175 מעלות.
   
9. אחרי האפייה מקבלים ארבע פרוסות פיצה. תנו להם להתקרר מעט ותוכלו לאכול.
   

מתכון וידאו

ועכשיו אנו מציעים לצפות בסרטון בו הודגם כל התהליך של הכנת מיני פיצה מבצק מתגלגל למוכנות מלאה. תוכלו לראות כיצד לטחון את המרכיבים, באיזה כמות לפזר אותם על כל חתיכה, מה קורה לאחר האפייה.

מתכוני פיצה אחרים