קוקטייל מוחיטו לא אלכוהולי מתכון

קישוט זכוכית

1. נתחיל בקישוט הכוסות בהן נגיש משקה מרענן. עדיף להשתמש במשקפיים גבוהים וצרים. שוטפים היטב ואז נגבו יבש בסיד טרי. במקום סיד אפשר להשתמש בלימון עסיסי ומבשיל. חותכים את ההדרים לשניים, ואז חותכים פרוסה קטנה ומשמנים בנדיבות את שולי שתי הכוסות איתו.
2. שופכים סוכר רגיל על צלחת שטוחה ואז טבלו את הכוס לתוכה עם החלק המשומן למטה.
3. כתוצאה מכך עליכם לקבל גבול סוכר יפהפה בקצה הכוס.

מכינים משקה

1. יש לשטוף היטב ואז לייבש בעזרת מגבת נייר כמה שפריצים של נענע טרייה. אנו קורעים עלי נענע מהגבעול ואז שולחים אותם למרגמה.
2. אנו שולחים לשם חצי מהליים או הלימון שחתכנו מראש לקוביות קטנות.
3. שני המרכיבים נמחצים בעלי עד שמתקבלת slurry הומוגני.
4. מוסיפים 10 גרם סוכר גרגירים למסה המתקבלת וממשיכים לטחון את המרכיבים בעלי.
5. מחלקים חזותית את המסה המבושלת לחצי ואז מניחים אותה ליד הכוס.
6. קלף חתיכה קטנה של ג'ינג'ר טרי מהקליפה ואז חתוך ממנו 4 מהעיגולים הטובים ביותר.
7. בעקבות הנענע אנו שולחים שתי חתיכות ג'ינג'ר לכל כוס.
8. חתכנו שני עיגולים דקים מהמחצית השנייה של הסיד, וחתכנו את שאר ההדרים לפרוסות קטנות.
9. בכל כוס שופכים 6 קוביות קרח ו 2-3 פרוסות הדרים קצוצים.
10. את השטח הפנוי שנותר בכוס מלא ספרייט או סודה.
11. כקישוט אנו משתמשים בעלי נענע שלמים וחותכים עיגולי הדר.
12. טובלים צינור קוקטייל במשקה ומגישים את מוחיטו לשולחן.