איך ללמוד כיצד לבשל תוספות פיצה טעימות

מכשירי מטבח וכלים: תנור; תבנית אפייה; מברשת לשימון.

החומרים

עגבנייה	1 pc
פלפל מתוק	½ יח '
פטרוזיליה	לפי הטעם
מלפפון כבוש	1 pc
תירס	~ 50-70 גרם
קורנית	לפי הטעם
פיצה עשבי תערובת	לפי הטעם
מחית עגבנייה	1-2 כפות. l
שמן זית	לשימון טסלה לפיצה ~ 1 כפית.
זיתים	50-100 גרם
חזיר מבושל	100 גרם
חזיר נרפא	100 גרם
נקניק צ'וריסו	100-200 גרם
גבינת מוצרלה	100-200 גרם
גבינת אמנטל	100-200 גרם

שלב בישול

1. שטיפת ירקות ועשבי תיבול. קוצצים את הפטרוזיליה. חותכים את העגבנייה לפרוסות קטנות ודקות. קחו מחצית מהפלפל המתוק וחתכו לרצועות. במחית עגבניות (1-2 כפות ל ') מוסיפים טימין לפי הטעם ומערבבים.
   
2. אנחנו משמנים כבר בצק פיצה בעזרת מברשת עם שמן זית (1 כפית).
   
3. לאחר מכן משמנים בעזרת מחית עגבניות מברשת עם טימין.
   
4. פרשנו מלפפון מלוח כבוש חתוך דק בשתי שורות ובכך נחלק את הפיצה לשלושה חלקים. יהיה להם מילוי אחר.
   

מילוי ראשון

1. מורחים כ 50-100 גר 'חזיר מבושל (פרוס דק).
   
2. ואז פרשנו חלק מהעגבנייה הקצוצה וחלק מהפלפל המתוק קצוץ לרצועות.
   
3. מפזרים מעל את התירס (50-70 גרם).
   
4. קחו מעט מוצרלה מגוררת ומפזרים מעל. הוסף כמה זיתים.
   

מילוי שני

1. מורחים כ 50-100 גר 'חזיר מבושל (פרוס דק).
   
2. מפזרים אמנטל על הגבינה המגוררת (צריך להשאיר מעט על המלית השלישית) ומוסיפים מעט גבינת מוצרלה. מפזרים מעט תבלינים לפיצה.
   

מילוי שלישי

1. פרשנו 100-200 גרם נקניקיית צ'וריסו.
   
2. הנחנו את שאר הפלפל המתוק והעגבנייה מלמעלה.
   
3. מפזרים אמנטל ומוצרלה. מורחים את הזיתים ומפזרים תבלינים.
   
4. אופים פיצה 20-25 דקות.
   

אפשרויות אוכל

• העיקרון העיקרי בעת הגשת פיצה הוא שכאשר ההגשה צריכה להיות חמה ורק מבושלת. כדי לקבוע אם הפיצה חמה מספיק, תוכלו להשתמש בגבינה. יש למשוך אותו בחוטים דקים. אם זה לא כך, הפיצה כבר התקררה ואתם צריכים לחמם אותה.
• מומלץ לאכול פיצה מיד לאחר הכנתה.
• לפני ההגשה נחתכים לפיצה למספר חלקים (בדרך כלל כמות שווה: 4, 6, 8) בעזרת סכין מיוחדת או רגילה.
• ניתן להגיש פיצה על צלחת, על קרש עץ או על קופסא קרטון, בה בדרך כלל מובאים פיצה משלוחים. הגשה על לוח עץ נחשבת למוצלחת ביותר, מכיוון שפיצה כל כך טובה שומרת על החום ועל הטעם שלה.
• נהוג להגיש פיצה כמנה העיקרית, והיא אינה דורשת מנה לצד, מכיוון שיש בה לא מעט רכיבים.
• תוכלו לשתות פיצה עם משקאות שונים. בשבילה תוכלו לבחור קוקה קולה, תה, קפה, לימונדה, מיצים או משקאות אלכוהוליים. הכל תלוי בחומרת המנה ובמשאלות האישיות.

מתכון וידאו

הסרטון הזה מציג מתכון לפיצה טעים להפליא עם שלושה תוספות שונות.

מתכוני פיצה אחרים