מבשל ביצים מקושקשות עם קישואים. 7 מתכונים לתנור ולבשל איטי

איך לבשל ביצים מקושקשות עם קישואים נכון? בשל המאפיינים המועילים והקישואים דל הקלוריות, ניתן להגיש את המנה לארוחת צהריים וערב, אל תפחדו מלידות נוספות.

סודות מתכון

לפני שאתה מתכנן לבשל חביתה כזו, שקול כמה מהניואנסים:

• עדיף קישואים לקחת צעיר, מעט ירקרק. הם מבשלים מהר יותר ובעלי טעם עדין;
• אם אתה מתכוון לתבש ירקות לפני שאתה מבשל חביתות, אתה יכול לקצוץ אותם גס, אם אתה מיד מערבב את תערובת הביצים עם הירק, גרד אותו;
• הוסף עוד ירקות - לקישואים אין ניחוח מיוחד.

תכונות שימושיות של קישואים

קישוא - קל לעיכול ואינו אלרגן. לכן זה מתאים לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים.

ירק זה מכיל תכולה גבוהה של ויטמינים A, C, PP, מינרלים (נחושת, אשלגן, נתרן, ברזל), כמו גם סוכר, עמילן, חלבון, סיבים תזונתיים וחומצה.
יש לו תכונות אנטי-אנמיות ואנטי-אלרגיות, מנרמל את חילוף החומרים במים-מלח, מנקה את הדם ומסייע לכלי הדם והלב לעבוד, מפחית את הסיכון לסרטן. יש בו מעט סיבים גסים, כך שניתן לאכול אותם על ידי אנשים עם מחלות בקיבה ובמעיים. ירק שימושי לטרשת עורקים, עצירות, יתר לחץ דם.

קישוא מסיר מהגוף נוזלים ומלחים מיותרים. והוא דל קלוריות: 20 קק"ל ל 100 גר ', וזו רק אלוהים למי שרוצה לרדת במשקל.

אפשר לבשל כלים מקישואים בכיריים איטיות, במחבת או בתנור.

מתכונים חביתה עם קישואים בסיר איטי

שמן אינו משמש בהכנת ביצים מקושקשות עם קישואים בכיריים איטיות, כך שהמנה תהיה תזונה ובריאה.

עם עשבי תיבול ושום

תצטרך:

• חלב - 2/3 כוסות;
• ביצים - 3 חתיכות;
• קישואים - 1 חתיכה;
• שמיר - 100 גרם;
• פטרוזיליה - 100 גרם;
• שום - 2 ציפורן;
• המלח.

בישול

1. מגררים קישואים על פומפיה דקה, קוצצים את השום ועשבי התיבול.
2. שלב חלב, מלח וביצים. להקציף.
3. מוסיפים לתערובת קישואים, עשבי תיבול ושום. מערבבים הכל.
4. שופכים לקערית המולטי קוקר ומבשלים כחצי שעה במצב "כיבוי".

השום לא רק יעניק טעם נהדר למנה, אלא גם יחזיר את החסינות, יחסוך מכם חיידקים שונים, מכיוון שגם עם טיפול בחום הוא שומר על תכונותיו השימושיות.

עם עגבניות

אפשר לגוון את המנה, ולבשל חביתה עם קישואים ועגבניות.

תצטרך:

• ביצים - 2 חתיכות;
• קמח - 1 כף;
• קישואים - 1 חתיכה;
• עגבנייה - 1 חתיכה;
• שמנת חמוצה - 1 כף;
• שום - 3 ציפורן;
• שמיר, מלח.

בישול

1. מגררים קישואים על פומפיה.
2. קוצצים דק את שיני הירקות והשום.
3. חותכים את העגבנייה לעיגולים.
4. מקציפים שמנת חמוצה, מלח, קמח וביצים. הוסף שום ועשבי תיבול, להקציף שוב.
5. מערבבים בזהירות את הקישואים לתערובת.
6. שמים את התערובת בקערה, מניחים את עיגולי העגבניות על גבי.
7. מבשלים את החביתה במשך 35 דקות במצב האפייה.

עם נקניק

אם אתה רוצה ארוחת בוקר משמעותית יותר, הוסף את הנקניק. בחר זנים דלי שומן.

תצטרך:

• ביצים - 3 חתיכות;
• חלב - 0.5 כוסות;
• נקניק - 300 גרם;
• ירקות, פלפל, מלח.

בישול

1. חותכים את הנקניק לריבועים.
2. טוחנים ירוקים.
3. מערבבים ביצים, עשבי תיבול, חלב ומקציפים. מלח ופלפל את התערובת.
4. שים את הנקניקייה בקערה ויוצקים את תערובת הביצים.
5. לאחר 30 דקות במצב "אפייה", ניתן לצרוך את המנה.

תבשילי תנור עם קישואים בתנור

בתנור, ביצים מקושקשות טעימות לא פחות. נכון, זה יהיה צפוף יותר ופחות אוורירי.

פריטה

זו חביתה עם לפחות שני סתימות. אתה יכול להוסיף פלפל קליפה ועגבנייה למרכיבים העיקריים.

תצטרך:

• ביצים - 3 חתיכות;
• פלפל מתוק - 2 חלקים;
• קישואים - 1 חתיכה;
• קמח - 1 כף;
• עגבנייה - 1 חתיכה;
• בצל - 1 חתיכה;
• חלב - חצי כוס;
• מלח, פלפל.

בישול

1. חותכים את הקישואים לפרוסות ארוכות.
2. חותכים את הפלפל והבצל לקוביות, עדיף לקחת את הפלפל אדום וצהוב - הוא יהיה יפה יותר.
3. טוחנים ירוקים.
4. מוציאים את הקליפה מהעגבנייה וחותכים לקוביות.
5. מטגנים את הבצל, מוסיפים את הקישואים ומבשלים עד שהוא רך.
6. מערבבים את הביצים במלח, פלפל, קמח וחלב.
7. שים ירקות מוכנים וירקות בצורה. יוצקים פנימה את תערובת הביצים.
8. מבשלים בתנור בחום של 160 מעלות 25 דקות.
9. הפריטטה תתברר בהירה ורוויה.

עם גבינה

לחביתה עם קישואים וגבינה טעם חריף, תוך שמירה על אור ותזונה.

תצטרך:

• ביצים - 2 חתיכות;
• חלב - חצי כוס;
• קישואים - 1 חתיכה;
• גבינה קשה - 80 גרם;
• מלח, מוסקט, פלפל.

בישול

1. קוביות את הירק ומבשלים עד שהוא רך.
2. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
3. מקציפים ביצים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל, חלב.
4. מערבבים חתיכת גבינה, קישואים ותערובת הביצים.
5. מכניסים את התערובת לתבנית, ומפזרים עליה את שאר הגבינה.
6. אופים בתנור כ 25 דקות.

עם גבינת קוטג '

השילוב של מוצרים אלה נראה יוצא דופן. למעשה, זה טעים מאוד, בנוסף, גבינת קוטג 'שימושית מאוד. הוא מכיל הרבה סידן וזרחן הדרושים לשיניים ולעצמות שלנו. בנוסף, קישואים מכילים חומצות אמינו חיוניות (טריפטופן ומתיונין). יש להם השפעה מועילה על מערכת העצבים, מנרמל את תפקוד המרה ויש להם תכונות המטופואטיות.

תצטרך:

• ביצים - 3 חתיכות;
• גבינת קוטג '- 130 גרם;
• קישואים - 600 גרם;
• שום - 3 ציפורן;
• מלח, פלפל, פטרוזיליה.

בישול

1. מגררים קישואים.
2. קוצצים את השום והפטרוזיליה.
3. מערבבים ביצים, פלפל ומלח.
4. הוסף לתערובת הביצים גבינת קוטג ', קישואים, עשבים ושום. ערבוב.
5. מכניסים את המסה לתבנית ואופים 20 דקות בטמפרטורה בינונית.

עם כרוב

כרוב וקישואים משתלבים היטב. לכן, אם תרצו להוסיף עוד ירקות לחביתה, השתמשו בה.

תצטרך:

• ביצים - 2 חתיכות;
• בצל - 1 חתיכה;
• עגבנייה - 1 חתיכה;
• שמנת חמוצה - 1 כף;
• קישואים - 400 גרם;
• כרוב - 400 גרם;
• ירקות, מלח, פלפל.

בישול

1. מגררים את הקישואים על פומפיה גסה.
2. קוביות את הבצל ומטגנים.
3. מוציאים את הקליפה מהעגבנייה וחותכים לקוביות.
4. קוצצים את הכרוב דק.
5. טוחנים ירוקים.
6. מקציפים ביצים עם שמנת חמוצה, מלח ופלפל.
7. תבשיל את הכרוב עם הקישואים עד שהוא רך, הוסף את הבצל, העגבניות והשאיר למשך 5 דקות נוספות.
8. מערבבים ירקות ועשבי תיבול עם תערובת הביצים.
9. יוצקים לתבנית ואופים 25 דקות.

קישוא מסתדר טוב עם ביצים. לכן ביצים מקושקשות או ביצים מקושקשות עם קישואים יהיו בחירה טעימה ובריאה.

מתכונים אחרים לביצים