אם אתה רוצה לבשל מנה דיאטטית וטעימה, חביתה בשקית זה מה שאתה צריך. מכיוון שהוא מבושל ללא שמן, תוכן הקלוריות של המנה קטן. בנוסף, החביתה מתקבלת גבוהה ומפוארת. יתרון נוסף של המנה הוא שהיא לא יכולה להישרף, גם אם תשכחו ממנה.
סודות בישול
איך וכמה לבשל חביתהצלופןחבילה? מכיוון שתהליך הבישול אינו רגיל במיוחד, עליכם לדעת כמה ניואנסים בכדי לא לקלקל אותו.
- החבילה צריכה להיות צמודה, ללא חורים. ועדיף לקחת שניים בבת אחת כדי להיות בטוחים.
- טובלים את השקית במים רותחים. לכן, הניחו מראש את הכלים עם מים על האש.
- קשר חזק.
- פתח את החבילה בזהירותאחרת, אתה יכול לשרוף את עצמך באדים.
- בואו לעמוד. לאחר חיתוך השקית, השאירו אותו מספר דקות כדי לאבד את האדים.
מתכוני חביתה פשוטים באריזה כמו בסרטון
ראשית שלט במתכונים הלא מסובכים ביותר. אם אתה אוהב את אפשרות הבישול הזו, המשך לאלו המסובכים יותר. חביתה מבושלת תמשוך את מי שאוהב טעם עדין ואכפת לו מהדמות. אם אתם מעדיפים חביתה עם קרום מוזהב, בישלו אותה במחבת.
קלאסי
תצטרך:
- ביצים - 3 חתיכות;
- חלב - 150 מ"ל;
- מלח - קמצוץ, לפי הטעם.
בישול
- מקציפים ביצים היטב עם חלב, מלח.
- הביאו את הסיר עם ליטר מים לרתיחה.
- שופכים את מסת הביצה לשקית, קושרים. הכנס לשקית נוספת, קושר אותה היטב גם כן.
- טובלים בעדינות במים רותחים. משאירים למשך 25 דקות על אש בינונית.
תקבל חביתה מבושלת דיאטה ללא תוספות ושמן. תכולת קלוריות - 86 קק"ל ל 100 גרם.
עם ירוקים
אם אתה רוצה לגוון מעט את המנה, הוסף את הירקות האהובים והבריאים שלך לחביתה.
- שמיר. זה שימושי לעיכול, מסייע לנדודי שינה, לקות ראייה, מקדם עצמות ושיניים בריאות, ומהווה מניעה למחלות אונקולוגיות.
- פטרוזיליה מגביר את החסינות, תומך במערכת העצבים, משפר את חילוף החומרים של השומן.
- בזיליקום. הוא נלחם בזיהומים שונים, מחזק את הגוף, מפחית חרדה ומתח, מקל על כאב שיניים, מחזיר כוח גופני.
- אורגנו. מנרמל את העיכול, משפיע לטובה על מערכת העצבים, מבטל כאב במחלת אבן המרה.
- רוזמרין. מסייע באסטמה, במערכת גזים, יש השפעה טונית.
- כוסברה. זה משפר את הרכב הדם, מפחית את עצבנות העצבים, מפחית כאבים בגסטריטיס, יש לו השפעה משתנת וכולרתית.
- סלרי עוזר להתמודד עם דיכאון, מסלק עצירות, מסלק רעלים, מקל על עוויתות במעיים ובבטן. בנוסף, זהו ממריץ מיני חזק.
תצטרך:
- ביצים - 2 חתיכות;
- חלב - 120 מ"ל;
- שמיר, פטרוזיליה;
- מלח הוא קמצוץ.
בישול
- קוצצים דק את הירוקים. אנו משתמשים בפטרוזיליה ושמיר, אבל אתה יכול לקחת עוד.
- מקציפים ביצים עם מלח וחלב.
- מערבבים את הירוקים למסת הביצים ושופכים לשקית זילוף.
- מבשלים את החביתה במים רותחים למשך 30 דקות.
מתכוני חביתה מורכבים כמו בתמונה
תוכלו לגוון את החביתה המבושלת על ידי הוספת מרכיבים שונים. זה יכול להיות ירקות, מוצרי בשר, פירות ים, פטריות ואפילו פירות או פירות יער.
עם כרובית
כרובית מכילה כמות גדולה של ויטמין A ו- C, ויטמין U נדיר, מגנזיום, זרחן, אשלגן, חומצות אמינו, חלבון, פקטינים. כרובית נלחמת בעייפות ובדיכאון כרוני, מונעת מחלות עור ומסייעת במצבי גסטריטיס וסוכרת.
תצטרך:
- תפרחות כרוב - 3 חלקים;
- ביצים - 3 חתיכות;
- עגבנייה - 1 חתיכה;
- חלב - 140 מ"ל;
- ירקות, מלח.
בישול
- חותכים תפרחות כרוב גדולות לצלחות קטנות, ועגבנייה לקוביות.
- טוחנים ירוקים.
- ממליחים את הביצים ומקציפים בחלב.
- מערבבים עם ירקות ועשבי תיבול.
- מכניסים את התערובת לשקית ומבשלים 30 דקות.
עם שרימפס. מתכון שלב אחר שלב
חביתה מסוג זה טעימה ובריאה. אחרי הכל, הוא תזונה והוא מכיל ויטמינים ומינרלים רבים הכלולים שרימפס - אבץ, מגנזיום, ברזל.
תצטרך:
- שרימפס - 100 גרם;
- ביצים - 3 חתיכות;
- חלב - 150 מ"ל;
- ירקות, מלח.
בישול
- קלף את השרימפס.
- קוצצים דק את הירוקים.
- מקציפים ביצים עם חלב, מלח.
- מערבבים את תערובת הביצים עם השרימפס ויוצקים לשקית זילוף.
- מבשלים 25 דקות.
עם ירקות
אפשרות זו טובה לבשל בקיץ ובסתיו. אתה יכול לבחור כל ירקות.
תצטרך:
- גזר - 1 חתיכה;
- קישואים - 1 חתיכה;
- פלפל גרוס - 1 חתיכה;
- ברוקולי - 2 תפרחות;
- עגבנייה - 1 חתיכה;
- ירקות, מלח;
- ביצים - 5 חתיכות;
- חלב - 250 מ"ל.
בישול
- חותכים את הגזר לפרוסות דקות, עגבנייה, פלפל וקישואים לקוביות.
- טוחנים ירוקים.
- מקציפים ביצים עם חלב, מלח.
- מערבבים את כל המרכיבים ושופכים את המסה לשקית זילוף.
- מבשלים את החביתה למשך 30 דקות.
ככל שתשתמשו בירקות רבים יותר, גופכם ומינרלים יקבלו יותר.
עם פירות יער
אם אתה חובב חביתה מתוק או מכין מנה זו לילד, נסה את המתכון הבא. אתה יכול לקחת כל פירות יער: פטל, פטל שחור, אוכמניות, תותים (עדיף לחתוך לצלחות), תותים.
תצטרך:
- ביצים - 2 חתיכות;
- פירות יער - 160 גרם;
- מיץ לימון - כפית;
- סוכר - 1 כוס;
- המלח.
בישול
- מקציפים חלבון עד לקבלת קצף.
- הוסף מיץ לימון בזהירות רבה, ואז סוכר ומלח.
- מערבבים חלמונים.
- שוטפים ומייבשים את הגרגרים.
- שים את הגרגרים בשקית, שופכים בעדינות את תערובת הביצים על גבי.
- מבשלים 20 דקות.
אם אינך רוצה שהביצים המקושקשות יהיו מתוקות מדי, הוסף רק פירות יער ללא סוכר.
עם בשר
גרסה זו של המנה משביעה יותר. ניתן לצרוך אותו לארוחת ערב או לארוחת צהריים. אתה יכול לבחור כל בשר או להשתמש נקניק, בשר חזיר.
תצטרך:
- ביצים - 3 חתיכות;
- חזיר - 100 גרם;
- עגבנייה - 1 חתיכה;
- ירקות, מלח;
- שום - 2 ציפורן;
- חלב - 120 גרם.
בישול
- קוצצים דק את החזיר.
- קוביות העגבנייה.
- טוחנים ירקות ושום.
- מקציפים ביצים עם מלח וחלב.
- מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
- שופכים לשקית ומבשלים 30 דקות.
למדת איך לבשל חביתה בשקית. בחר באפשרויות הבישול, פנטז והמציא מתכונים משלך. הקפד להשתמש בחביתה כזו אם אתה רוצה להיות יותר רזה או סתם תחליט לאכול נכון.