מכשירי מטבח וכלים
- כיריים או כיריים,
- סכין
- לוח מטבח
- צלחות / קערות למוצרים,
- פחים ומפתח לתפר.
החומרים
- מלפפונים - 500 גרם
- מלח - 1 כפית.
- סוכר - 1 כף. l
- חומץ 9% - 2 כפות. l
- אפונה פלפל שחור - 1 קמצוץ
- חרדל - 1 כפית.
- שום מגורר - 1 כפית.
שלב בישול
לאחר הכנת כל המוצרים להכנת מנה טעימה, המשך לתהליך עצמו. זה כרוך בהליך הבא:
- שוטפים 500 גרם מלפפונים וחותכים אותם לעיגולים.
- בכלי נפרד מערבבים 1 כפית. מלח, 1 כף. l סוכר, 1 כפית. חרדל, 1 כפית שום מגורר, גרגירי פלפל שחור ושתי כפות. l חומץ.
- שופכים מלפפונים קצוצים להרכב שהתקבל. מערבבים ומשאירים הכל למשך 2-3 שעות. מעקרים את הצנצנת ומגלגלים את המלפפונים.
מתכון וידאו
בכדי שתוכלו לגוון את טעמם של מלפפונים חמים מוכנים לחורף, הוכן חומר וידיאו בו בעלי מלאכה מנוסים חולקים את מורכבות הבישול ונותנים המלצות מועילות. בעזרתם אתם בטוחים להגדיל את רמת המיומנות שלכם בבישול.
השימוש במתכון שהוצג במאמר, כמו גם הכישורים שפותחו במהלך השנים, חולקים את החוויה שלך בתגובות. בנוסף, השארת משוב, אתה יכול לשאול שאלות בפני אדונים מוכשרים.