מתכונים

דרכים מהירות לעיקור קופסאות פח ריקות. הוראות שלב אחר שלב לשיטות רתיחה, בתנור, במיקרוגל, בכיריים איטיות, באמבט מים. חישוב זמן בהתאם לנפח המכולות. יתרונות וחסרונות של טכניקות שונות.

ארבע דרכים לשמר מרק כרוב לחורף. בחירת המרכיבים. אביזרים נחוצים. מתכונים של כלים אדומים ואפורים. טוויסט ללא חומץ. הוראות שלב אחר שלב להכנת מרק מחומר העבודה.

שיטות לקטיף מיץ תפוחים לחורף. מתכונים למסחטה ולסיר מיצים. אפשרות לבישול ללא מכשירים מיוחדים. זנים מתאימים, פרופורציות של סוכר, שילובים עם ירקות ופירות אחרים. היתרונות והנזקים של המשקה.

מתכון ריבת פטל. איך לבשל פינוק בלי לבשל, ​​עם פירות יער שלמים, ללא סוכר, עם ג'לטין. מתכון מהיר "חמש דקות". ריבה וג'לי בכיריים האטיות. אפשרויות קינוח בתוספת פטל שחור, אוכמניות ודומדמניות.

מתכון ג'לי דומדמניות פשוט לחורף. מבשלים בלי להרתיח כדי לשמר ויטמינים. אנו מתנסים בתפוז. מוסיפים לקינוח את הדובדבנים נטולי הזרעים. מערבבים דומדמניות עם דומדמניות שחורות ואדומות.

אדג'יקה לחורף עם פלפל, אגוזים ואופציות עם חציל, שום. וריאציות של מנות ראשונות בבולגרית, גאורגית, ארמנית, אבחזית. בישול בכיריים איטיות, ללא בישול, ללא חומץ ועם אספירין.

קומפוט דומדמניות לחורף. משקה פירות יער קלאסי וכתום אקזוטי. מתכונים עם תפוחים, נענע ודובדבנים. כיצד לשמר אם המרכיב העיקרי קפוא. מה להוסיף לחומר העבודה ללא סוכר.

המתכון לתפוחים ספוגים בבית, תכונות טכנולוגיות ובחירת חומרי הגלם. מה זה מנה ראשונה יקרת ערך. אפשרות מסורתית בחביות. מנה פשוטה עם תבלינים. חטיף פירות עם כרוב. עם מילוי פיקנטי של חרדל ודבש.

דלעת מסוכרת בבית: שישה טיפים לבישול. מתכונים עם תפוז, לימון, חבוש, גזר וקישואים. איך עושים בתנור, סיר איטי, מייבש חשמלי, מיקרוגל, גריל אוויר.

סלט סלק לחורף: מתכונים, סקירה כללית של התכונות המועילות של המרכיב הבסיסי והתוויות נגד. מנה ראשונה מתוקה עם תפוחים. מנה מסורתית עם גזר ובצל. בילט חד עם חזרת. גרסה מזינה עם שעועית.

8 דרכים לבשל פלפל מטוגן לחורף. כיצד לבחור את המרכיב העיקרי. כיצד להכין פחים. חותכים פלפל או שומרים שלם.מתכונים עם ההכנה: סלט, תבשיל, כריך.

גיזום מתכוני ריבה לחורף עם ובלי זרעים. מה השימוש בשזיפים מיובשים. הערך התזונתי של הפירות היבשים. מתכון פשוט מגרגרי יער שלא קלופים. קינוחים עם קקאו, דלעת, אגוזים וקוניאק.

איך להכין שמן אשחר ים בבית. מתכונים שלב אחר שלב להכנת פירות יער טריים, מיובשים, עוגת שמן וזרעים. הרכב כימי שימושי ותכונות ריפוי של המוצר.

מתכונים לסלק כבוש לחורף. מסתובב בצנצנות עם ציפורן, בצל, ללא עיקור. שיטות להכנת החסר "למקרר": עם שיני שום שלמות, עם חזרת ולימון. כבישה אקספרס.

מתכון ריבת תות ויתרונותיו. שימור מפירות יער שלמים, "חמש דקות". מתכונים לפינוקים עם דובדבנים, דובדבנים, פטל, דומדמניות. אפשרויות אקזוטיות עם קיווי, תפוזים, בננות.