מתכונים

המתכון הקלאסי לרסק עגבניות בבית וריאציות מקוריות. בישול ללא חומץ, עם תפוחים, בצל, חזרת. איך לבשל בתנור, סיר איטי, על הכיריים.

סלט עגבניות לחורף: שיטות בישול שלב אחר שלב. תועלת לרעת קטיף העגבניות. הקלאסית "לך ללקק אצבעות", "לשון של חמות", "קוברה". מתכונים עם אורז, שעועית, חציל, דגים, פטריות ומיונז.

לחמניות חציל עם מילויים שונים: לבשל עם גבינה, אגוזי מלך, גזר קוריאני, פטריות. כיצד לבחור כחולים ולהסיר מרירות. לחמניות כמנה העיקרית: שתי אפשרויות לבביות.

סלט עגבניות ירוק לחורף: מתכונים שלב אחר שלב. היתרונות והנזקים של עגבניות לא בשלות. איך להכין "קוברה", "דונסקוי", "דנובה", קציר באורז ומלפפונים. דרך מהירה ללא בישול. טיפים להקל על תהליך השימור.

מתכונים מעגבניות ירוקות לחורף: אנו מבשלים ירקות קלאסיים, ממולאים ומחמצים. כרטיסים עם סלק, תבלינים. מלח בצנצנות, סיר, חבית. עם תבלינים ועגבנייה. וריאנט עם דובדבן ושיטה יומית.

איך לבשל קטשופ עגבניות לחורף עם בצל, פלפלים בולגרים וחמים, חזרת, תפוחים, שזיפים. אנו מכינים רוטב עגבניות ביתי מפירות צהובים וירוקים, בוחרים מתכונים ללא בישול, ללא חומץ. ביקורות

מתכון גזר קוריאני: איך להפוך את עצמך טעים ומהיר. שיטות לגריסה, תבלינים נחוצים. מתכונים מקוריים עם פירות ים, בשר, פטריות, קטניות.

קישואים מטוגנים קלאסיים עם שום ומיונז ומתכונים בבלילה, ללא קמח, עם ירקות. איך לבשל במחבת עם גזר, גבינה, עגבניות, בצל, עוף. מהן האפשרויות לחטיפים קרים וחמים?

מתכון עגבניות חבית: ירוק, אדום, חום. כיצד להכין מכולות ולהימנע מעובש. הגרסה הקלאסית של "כמו סבתא בכפר." והדרכים במחבת, בדלי, בתיק, בבנקים עבור אלה שגרים בדירה.

מתכוני המלחת עגבניות לחורף שלב אחר שלב. כיצד לבחור עגבניות, אילו מרכיבים אחרים יידרשו. שלוש שיטות שימור: קר וחם, ללא מלח. מתכונים עם חרדל, תפוחים. ולמה אתה צריך אספירין.

עגבניות עם בצל וחמאה לחורף: שישה מתכונים שלב אחר שלב. כיצד לצלוח, לבשל עם ובלי עיקור. כללים לבחירת מרכיבים. טיפים להפוך את היצירה לטעימה ומעוררת תיאבון במראה.

מתכון עגבניות בארמנית: קלאסי, ממולא, מלוח קל. שיטות שימור: כבישה, כבישה, כבישה - מה ההבדל. כיצד לבחור עגבניות. כמה זמן לעקר. אפשרות לבישול מהיר.

מתכוני עגבניות עם צמרות גזר לחורף: אדום וירוק. כיצד "לסגור" ללא עיקור, עם חומץ, אספירין, חומצת לימון. כללים לבחירת מרכיבים. מתי ניתן יהיה לנסות.

עגבניות פאנקיות בג'לי לחורף: מתכונים שלב אחר שלב לפירות שלמים ופרוסים. היתרונות של הג'לטין. שיטות עם ובלי עיקור. כיצד לעבד עגבניות ירוקות. אנחנו מכינים חסרונות שונים.

מתכון מהיר לעגבניות קלות ואפשרויות בישול עם המרינדה. המלחה חמה וקרה בצנצנת, דלי, מחבת אמייל, תיק. קציר עם חזרת, פלפל חריף, חרדל, שום ועשבי תיבול.