מתכונים

סלט המתכונים הקלאסי "Delight" עם גזר קוריאני ואופציות עם עוף מעושן, פטריות, תפוזים, שזיפים מיובשים, תירס. מדוע המנה קיבלה את השם השני "אורגזמה". כיצד להפתיע את האורחים בשיטות המצגת.

היתרונות והנזקים של סלט צ'וקה, מתכונים. אופן השימוש לירידה במשקל. איזו אצות לבחור: יבשה או קפואה. אפשרויות בישול עם רוטב בוטנים, מלפפון, קיקורג ', דג אדום, עוף.

מתכון סלט "כלה" לחג ולארוחת הערב. חמישה שלבי בישול. גרסה קלאסית עם חזה מעושן. תזונה ללא מיונז. רב צבעוני עם סלק. אקזוטי עם אננס. תווים מזרחיים של אגס וקינמון.

המתכון לסלט היווני הקלאסי. היסטוריה של התרחשות. אילו זיתים לבחור: שחור או ירוק. וריאציות של מנה מרוסדת עם רוטב עוף, פירות ים ויוגורט. סודות בישול מנשים יווניות. ביקורות

המתכון לסלט קן גראוס: קלאסי פשוט, פאף, חגיגי. בישול עם עוף, בקר, חזיר, נקניק מעושן ופטריות. מה קורה אם מחליפים תפוחי אדמה בפיתה או צ'יפס. אפשרויות קישוט.

עגבניות מיובשות בבית: אנו מבשלים "על פי הקלאסיקה" ועל פי מתכונים של גורואים קולינריים. כיצד לבחור עגבניות לייבוש. בשביל מה המוצר מועיל. כיצד לאחסן ולהגיש אותו כראוי. ביקורות

כיצד לבשל שרימפס קפוא: שיטות וזמן לטיפול בחום. מיני סרטנים. כיצד לקבוע רעננות לפי צבע. כללי הבחירה. מתכונים עם מיץ לימון, שמיר, עלה דפנה ופלפל צ'ילי.

מתכון רוטב קיסר הקלאסי צעד אחר צעד. מרכיבים הכרחיים והכנתם. דרך לרתך ביצים. כולל מילוי אחסון. האם ניתן להקפיא. איך מחליפים רוטב חרדל דיז'ון ורוסטר. ביקורות

מתכון לסלט קשת: שיטות פריסה. אפשרות לצמחונים ולצום. אנו מתנסים בטעם ובצבע: הוסף קרקרים, צ'יפס, צ'יפס, גזר קוריאני. איך להחליף מיונז.

מתכון לסלט קמומיל: איך לבשל. דרכים לקשט בביצים, צ'יפס ועשבי תיבול מבושלים. אפשרויות עם מקלות כבד עוף, נקניק או סרטן. אנו מתנסים בדגים משומרים, גזר קוריאני, סלק.

מתכון רוטב טריאקי בבית: אילו מרכיבים הם חלק מהגרסה והזנים הקלאסיים.איך לבשל ולאחסן, מה מועיל, למי הוא התווית. צפיפות מילוי אופטימלית.

מתכון סלט קיסר הקלאסי עם העוף צעד אחר צעד. סיפור יצירת המנה. במה שונה הגרסה המקורית מהפרשנויות המודרניות. "קיסר" עם מרכיבי בשר ופירות ים.

מתכון רוטב טבסקו בבית: קלאסי, חריף, ירוק, אדום. היסטוריה של תיבול. מבשלים עם שום, תבלינים, עגבניות, עשבים, פלפל. מה הם אוכלים, כמה הם שומרים על מוכנות.

מתכון לרוטב שום עם מיונז, שמנת חמוצה ושמן צמחי. אפשרויות עם מיץ לימון, אגוז ואדבניות. כיצד להתאים את הצפיפות. היתרונות של תיבול נוזלי, וביקורות של שפים "מנוסים".

מתכון אספרגוס קוריאני. תכונות שימושיות ורשימה של בעיות אפשריות כתוצאה מהתעללות במנה. איך עקרות בית מזרחיות מבשלות סויה. המתכון הקלאסי. סלט ומרק עם יוקה. כיצד להחליף חומץ.