כיצד ללמוד כיצד לבשל שעורה פנינה שעורה טעימה בכיריים איטיות 🍗

מכשירי מטבח וכלים:

• סולמות מטבח;
• מכשיר מדידה;
• כף;
• כפית;
• סכין;
• קרש חיתוך;
• פומפיה;
• סיר איטי;
• כלים עמוקים לרכיבים.

החומרים

שלב בישול

1. אנו שוטפים היטב 270 גר 'שעורה פנינה וממלאים אותה במים קרים למשך 30 דקות.
   
2. יש למרינד 700 גרם עוף, להוסיף לו 0.5 כפית. תערובת של פלפלים, 1 כפית. פפריקה מתוקה ו 0.5 כפית. כורכום. אנו גם שולחים לשם 1 כפית. מלח, לערבב היטב, לשפשף תבלינים לתוך העוף.
   
3. קוצצים דק 1 ראש בצל. על פומפיה גסה, שפשף 1 גזר.
   
4. שופכים 3 כפות לקערת הרב-לוקים. l שמן צמחי, בחרו במצב טיגון הירקות ושלחו בצל וגזר לשמן.
   
5. לאחר 6 דקות, כבו את מצב הטיגון ושלחו גריני פנינה למרכיבים.
   
6. שופכים לקערה 1 כפית. מלח, מערבבים הכל ושופכים כ 700 מ"ל מים.
   
7. מעל גריסים פרשנו את בשר העוף הכבוש.
   
8. הכנסנו את הכיריים האטיות למצב מרווה במשך 50 דקות. אנו נותנים לתבשיל להתבשל ויכולים להגיש אותו על השולחן.
   

תכונות שימושיות

שעורה פנינה היא בעלת מספר תכונות שימושיות המשפיעות לטובה על גוף האדם:

• שעורה עשירה בליזין המעורב בייצור קולגן המסייע לשמור על החלקות והאלסטיות של עורכם;
• דגני בוקר זה מכיל הרבה סידן, ברזל ומגנזיום;
• דייסת שעורה מתהדרת בכמות גדולה של ויטמיני B, כמו גם וויטמינים A, D, E ו- PP;
• מכיל הרבה סיבים וחלבונים;
• זהו נוגד חמצון חזק ומשלב חומרים אנטיבקטריאליים טבעיים;
• מרתח של שעורה פנינה מועיל לטיפול במחלות כבד, הגברת החסינות, ביטול בעיות בדרכי העיכול וביסוס חילוף החומרים בגוף.

מתכון וידאו

אנו ממליצים שתסתכל במתכון שיעזור לך לבשל במהירות ובקלות שעורה עוף טעימה בסיר איטי.

מתכוני לחמנייה אחרים