מכשירי מטבח וכלים:
- סירי חרס - 3 יח ';
- קרש חיתוך;
- סכין;
- כף;
- תנור.
החומרים
מוצר | כמות |
לפת | 3 יח ' |
אגוז | 4 יח ' |
דבש | 2 כפות. l |
מים | 3 כפות. l |
תפוח | 2 יח ' |
שלב בישול
לפת אפויה היא מנה נהדרת, ואם תבשלו אותה עם תפוחים ודבש, תקבלו קינוח טעים ובריא. אנו מביאים לידיעתכם 2 מתכונים למנות לפת. תוכלו לבשל אותם בנפרד או ביחד, וחוסכים עוד יותר מזמנכם.
בישול לפת מאודה
- הגדר את התנור לחימום של 180 מעלות צלזיוס. אנו מנקים לפת 1 וחותכים אותה לטבעות בעובי בינוני.
- הנחנו את הלפת הקצוצה בסיר חרס.
- הוסף ליבול השורש 1 כף. l מים.
- אנו שולחים לפת לתנור שחומם מראש למשך שעה. המנה מוכנה!
מבשל לפת מתוקה
- הגדר את התנור לחימום של 180 מעלות צלזיוס. אנו לוקחים 2 לפת, מקלפים אותם וחותכים לטבעות בעובי בינוני. קלף 2 תפוחים מהקליפה, הסר מהם את כל המיותרים וחותך את הפירות לחצאי טבעות דקות.
חשוב! אין לחתוך לפת ותפוחים דק מדי, אחרת כל הנוזלים יתאדו במהלך האפייה. - קוצצים דק 4 אגוזי מלך.
- מורחים את החומרים המוכנים בסיר חרס בשכבות: לפת, תפוחים, אגוזים.
- אנו מתבלים את החומרים של 1 כף. l דבש וכף. l מים.
- אנו עושים אותו דבר עם הסיר השני והמוצרים הנותרים. אנו שולחים את הסירים לתנור שחומם מראש למשך שעה. לפת מתוקה מוכנה!
כשמגישים את הגרסה הקלאסית של לפת מאודה, תוכלו לפזר את המנה עם עשבי תיבול, גבינה ולהוסיף את התבלינים האהובים עליכם. לפי הטעם, יבול שורש זה דומה לתפוחי אדמה, אך הוא שימושי יותר ופחות עתיר קלוריות.
מתכון וידאו
אנו ממליצים שתצפו בסרטון עם מתכון מפורט ללפת אפויה. תוכלו להכיר מייד 2 אפשרויות למנות טעימות ובריאות מגידול שורש זה ותוכלו לרצות את עצמכם ואת משפחתכם עם מנה לצד קינוח טעים.