מכשירי מטבח וכלים
- סולמות מטבח;
- קרש חיתוך;
- יכולת עמוקה;
- להקציף;
- כף;
- סכין;
- מחבת;
- פומפיה;
- שקית מאפה;
- כיריים.
החומרים
- מקלות סרטנים - 3 יח '.
- חבורה שמיר
- גבינה קשה - 100 גר '
- מיונז - 2 כפות. l
- ביצים - 3 יח '.
- שמן צמחי - 3 כפות. l
שלב בישול
רול ביצה עם מקלות סרטנים הוא אופציה נהדרת לחטיף קל שניתן לבשל תוך 30 דקות ממש. היתרון העיקרי של מנה כזו הוא הרבגוניות שלה: אתה תמיד יכול להתנסות באפשרויות המילוי, בכל פעם לקבל שילוב חדש של טעמים.
- שוברים ביצה אחת לכלי עמוק ומקציפים אותה בקצפת.
- תערובת ביצים מוכנה מוזגת לתבנית חמה בתוספת 1 כף. l שמן צמחי.
- מטגנים לביבות ביצה משני הצדדים.
- באנלוגיה אנו פועלים עם 2 הביצים הנותרות.
- על פומפיה גסה אנו משפשפים 100 גרם גבינה קשה.
- הכניסו לשקית קולינריה 2 כפות. l מיונז.
- אנו לוקחים 3 מקלות סרטן ומפתחים בזהירות את כל אחד מהם.
- על לביבת ביצה שמנו מקל סרטן מפורט, עליו אנו מפזרים גבינה קשה.
- משמנים את הכל במיונז ומפזרים שמיר קצוץ דק.
- אנחנו מסובבים את הכל בחוזקה לרולדה.
- אנחנו חותכים כל רולדה לחמניות מחלקות ומגישים חטיף בשולחן.
המנה המוגמרת עדינה מאוד וטעימה. זו תהיה אפשרות חטיפים מצוינת, אותה ניתן להגיש גם על שולחן היומיום וגם על החג.
מתכון וידאו
אם יש לך שאלות בנוגע לתהליך הכנת לחמניות ביצה עם מקלות סרטנים, אנו ממליצים לך לצפות בווידיאו עם תיאור מפורט של כל שלב קולינרי.
עכשיו אתה יודע לבשל במהירות ובקלות חטיף יוצא דופן וטעים מאוד, אותו ניתן להגיש על השולחן כתוספת לכל מאכל אחר. ספרו לנו, האם שמעתם פעם על לחמניות? אולי החלטת להתנסות באפשרויות המילוי? אל תשכח לחלוק את החוויה הקולינרית שלך בתגובות.