גלילי מקל סרטן 🦀: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

מכשירי מטבח וכלים: קערות, פומפיה עדינה, שום, קרש חיתוך, סכין.

החומרים

לפני הרתיחה 2 ביצים. שפשפו את הביצים על פומפיה עדינה. אנחנו גם משפשפים 2 גבינות שמנת.
קוצצים דק חבורה של שמיר, מוסיפים לביצים והגבינה.
סוחטים כאן דרך השום ל -2 שיני שום.
הוסף מיונז - עד כדי כך שהמיסה תתברר בצבע. מערבבים היטב.
לפי הטעם, הוסף מלח ופלפל שחור.
מקלות סרטן - יש להפשיר 200 גרם (10 חלקים). אנו פורסים כל אחד בזהירות רבה.
פרשנו את המקל המורחב בשכבת מילוי עבה.
סובב בעדינות את המקל, מנסה לעשות זאת בחוזקה. אז הכינו את כל 10 המקלות.
לאחר מכן הם צריכים לעמוד במקרר למשך 15 דקות לפחות. בעזרת סכין חדה קוצצים מקלות באלכסון לפרוסות מחלקות - והחטיף מוכן.

כדי למנוע מקרי סרטן לקרוע בעת פריסתם, ניתן לטבול אותם במים רותחים למשך חצי דקה או להכניס אותם למיקרוגל למספר שניות.
המילויים למנה כה אלגנטית יכולים להיות אחרים: גבינה קשה או גבינת פטה, פטריות (מטוגנות או משומרות), כבד בקלה, גבינת קוטג ', ביצים, ספרטים, חסה, אגוזים, שרימפס, משחות, מלפפונים, עגבניות, אורז מבושל. אפשר לשלב בלי סוף, העיקר שהמלית צריכה להיות צבעונית כך שתוכלו לגלגל את הגליל בקלות.

בסרטון תוכלו לראות כיצד לפרוס כראוי מקלות סרטנים למילוי, כיצד למלא, למזער, באופן כללי, את כל התהליך של הכנת חטיף יפה וטעים - גלילי מקלות סרטן.

כתבו, מארחות יקרות, איזה מילוי במנה הזו אתם מעדיפים. שתפו את המתכונים שלכם לחטיף הטעים הזה.