מכשירי מטבח וכלים:
- קערת ערבוב;
- מיכל לחומרים;
- כף;
- רשת לחתוך ביצים;
- קרש חיתוך;
- עצם השכמה;
- הסכין.
החומרים
מוצר | כמות |
דיונון משומר | 200-300 גרם |
מלפפונים חמוצים | 80-100 גרם |
תפוח אדמה | 3 יח ' |
ביצים | 3 יח ' |
מיונז | לטעום |
קשת | ½ יח ' |
פלפל אדום חריף | ½ יח ' |
ירק | לטעום |
מלפפון טרי | ½ יח ' |
פלפל שחור | לטעום |
שלב בישול
- אנו מכינים את כל המרכיבים. ראשית, הרתיחו תפוחי אדמה וביצים. פתח פחית מלפפונים ואוכל משומר עם דיונון. כאשר הביצים ותפוחי האדמה מוכנים, מקלפים אותם ומניחים להתקרר.
- אנו מתחילים בפרוס ביצים. אנו לוקחים רשת לביצים או חותכים אותם עם סכין לקערה.
- ואז חותכים את תפוחי האדמה, גם דרך מבצע ביצה, או בעזרת סכין.
- ואז קוצצים את חצי הבצל. אתה יכול להשתמש בכל, אם תרצה. קוצצים פלפל חריף דק. הוסף את החומרים האלה לשאר.
- טוחנים את הדיונון וגם מוסיפים לקערה.
- חותכים את המלפפונים החמוצים לקוביות קטנות.
- חותכים כל ירק לפי הטעם ומוסיפים לסלט.
- חסה לפי הטעם. הוסף מיונז, בערך 2-3 כפות.
- מערבבים היטב את כל החומרים. אנחנו מנסים, ובמידת הצורך, מוסיפים את הסלט.
- לקבלת רעננות, הוסף חצי מלפפון טרי. חותכים אותו לקוביות קטנות.
- מערבבים את כל החומרים והסלט מוכן! הכנסנו למקרר למשך 15-30 דקות כדי לאפשר לו להתקרר. ניתן להגיש. תאבון טוב!
וריאציות של קישוט והגשה
סלט דיונון משומר יהיה המנה המושלמת על השולחן החגיגי. עם זאת, הגשתו בקערה שבה ליתם זה רעיון רע. כדי להפתיע את האורחים, הפכו את המצגת ליותר מרהיבה על ידי קישוט המנה באופן הבא:
- הכניסו את הסלט לפלטת סלט גדולה ויפה.
- הכניסו את הסלט למספר קערות סלט או סתם בקערות.
- מקשטים את הסלט בעשבים קצוצים ועשבי תיבול יבשים מלמעלה.
- מקשטים את הסלט בפרוסת לימון, ליים או תפוז. הוסף ירקות קצוצים מלמעלה.
הניחו מפית חג יפה תחת קערות סלט או כלי הגשה. אתה יכול להשתמש במפה או במגבות להגדרת שולחן. אל תפחד להתנסות בהגשה! בחנו את התמונות, כמו במסעדות, ואז תוכלו להגיש כל מנה בצורה מרהיבה ויפה ככל האפשר!
מתכון וידאו
תוכלו לצפות בסרטון וידאו זה כדי ללמוד כל פריט להכנת רכיבי סלט ביתר פירוט. תלמדו להכין סלט דיונון טעים ורענן ממגוון כזה של מוצרים. תיהנו מהצפייה שלכם!