מכשירי מטבח וכלים
- סכין;
- סולמות מטבח;
- קערה לסלט;
- קרש חיתוך.
החומרים
- צנון טרי - 150 גרם
- עירית - 4-5 יח '.
- מלפפונים טריים - 2 יח '.
- עלי סלט - חבורה אחת
- פטרוזיליה - 3-4 ענפים
- שום ירוק - 1 גבעול
- מיונז ביתי - 50 גרם
- מלח לפי הטעם
שלב בישול
- שוטפים היטב וחותכים לחצאי טבעות 150 גרם צנון טרי. שים אותו בקערה בה יוגש הסלט.
- שוטפים וחותכים לחצאי טבעות 2 מלפפונים טריים ושולחים לקערה עם צנון.
- חותכים גבעול שום ירוק ומוסיפים לסלט.
- וקוצצים דק 3-4 סניפים של פטרוזיליה טרייה.
- הידיים קורעות צרור עלי חסה טריים ומוסיפים לקערה.
- שוטפים וקוצצים 4-5 כדורים של בצל ירוק.
- מוסיפים לסלט 50 גרם מיונז ביתי ומערבבים את כל המרכיבים.
- מוסיפים לפי הטעם, מערבבים שוב ומגישים.
שיטות קישוט ואפשרויות הגשה
- אפשר להוסיף לסלט טרי כזה כל ירק לבחירתכם. ככל שהוא מכיל יותר ירקות, כך יקבלו יותר ויטמינים ויתרונות.
- לרוב מוסיפים ביצי עוף מבושלות לסלט צנוניות. הם מעניקים לאנשים רוך ושובע.
- כמו כן, במקום מיונז, תוכלו לתבל את הסלט בשמנת חמוצה.
- אם אינך יכול להכין מיונז בעצמך, פשוט קנה אותו בחנות. במקרה זה, אם ברצונכם לשמור על אחוז קלוריות נמוך, רכשו מוצר דיאטה עם אחוז שומן נמוך.
- אחסן סלט כזה במקרר לא יותר מ 12 שעות.
- כמו כן, אחסון לטווח הארוך אינו מומלץ, מכיוון שמיונז ושמנת חמוצה נוטים להתנקז, והסלט הופך לא כל כך טעים וטרי.
- מומלץ לבשל את המנה אך ורק מירקות איכותיים.
מתכון וידאו
סרטון זה מציג את התהליך המפורט של הכנת סלט צנוניות טעים ובריא מאוד. הכינו את המנה הזו, ותראו שגם ילדים משוגעים על זה.
כל אמא יודעת שירקות טריים הם בריאים מאוד. העיקר להגיש אותם בצורה הכי טעימה. לכן המתכון שמתואר כאן יהיה שימושי מאוד לכל עקרת בית המנהלת אורח חיים בריא. האם אתה אוהב סלטים טריים? אוכלים צנון? אולי יש לך מתכונים ממותגים משלך? כתוב על זה בתגובות!