מכשירי מטבח וכלים:
- כיריים;
- מחבת
- מכולות לרכיבים;
- קערה עמוקה;
- כף;
- פומפיה;
- צלחת.
החומרים
| מוצר | כמות |
| סלק | 300 גרם |
| גבינה | 80 גרם |
| שום | 2-3 ציפורן |
| מיונז | 50 גרם |
| מלח | לטעום |
| פלפל | לטעום |
שלב בישול
- אנו מתחילים להכין את החומרים. כדי להתחיל, הרתיחו את הסלק והשאירו להתקרר לטמפרטורת החדר.
- משפשפים את הסלק בקערה עמוקה על פומפיה גסה.
- שפשף גבינה ושום באותה קערה.
- מוסיפים לקערה פלפל גרוס ומלח.
- מוסיפים מיונז ומערבבים היטב את כל החומרים.
- השאירו את הסלט במקרר למשך 20 דקות כדי להשרות. בוצע! תאבון טוב!
וריאציות של קישוט והגשה
על כל שולחן חגיגי צריכים להיות סלט אחד או שניים כמתאבן למנות העיקריות. עם זאת, כמה עקרות בית לא אוהבות לחשוב הרבה על מה להביא לשולחן, והן מכינות סלטים סטנדרטיים, שאמנם טעימים, אך פשוטים למדי, לא יפתיעו אף אחד. אם אתה רוצה להביס את האורחים שלך במקום ולהראות להם את רמת היכולות הקולינריות שלהם, נסה לבשל את הסלט הזה. יתר על כן, תוכלו להוסיף אליו מספר מרכיבים נוספים ולהפוך אותו ליותר טעים. לדוגמה, נסה להוסיף:
- פטריות כבושות;
- מלפפונים חמוצים;
- עוף מעושן;
- הודו מבושל;
- פילה עוף מבושל;
- ביצים
- גזר קוריאני.
אתה יכול לגוון את הסלט הזה כרצונך! וכדי שזה ייראה יפה על השולחן, מקשטים אותו בירקות קצוצים ומגישים בקערות סלט נפרדות.
מתכון וידאו
צפו בסרטון זה למידע נוסף על תהליך הכנת סלט סלק עם שום. אתה יכול להכין בדיוק את אותו סלט תוך 20 דקות בלבד ולבקש את המשפחה שלך עם המנה הזו. תאבון טוב!