מכשירי מטבח וכלים
- תנור או כיריים;
- סכין;
- קרש חיתוך;
- צלחות / קערות למוצרים;
- פומפיה.
החומרים
- חזה עוף - 250 גרם
- גזר קוריאני - 250 גרם
- פטריות משומרות - 350 גרם
- מיונז - 150 גרם
- גבינה - 150 גרם
- ביצים - 4 יח '.
- בצל - 1 pc.
- חומץ - 50 מ"ל
שלב בישול
- חותכים בצל 1 לחצאי טבעות.
- מרדדים את הבצל על ידי הוספת אליו 50 מ"ל חומץ.
- מרתיחים 250 גרם חזה עוף וחותכים אותו לקוביות.
- שים את חזה העוף על צלחת שטוחה ומעל אותה במיונז.
- מורחים חלק קטן של בצל קצוץ באופן אחיד על גבי שכבת מיונז.
- קוצצים דק 350 גרם פטריות משומרים. מורחים אותם באופן שווה על שכבת הבצל.
- הכינו שוב שכבה קטנה של מיונז.
- מרתיחים 4 ביצים וטוררים אותן מעל המיונז. מחלקים את הביצים באופן שווה.
- קוצצים דק 250 גרם גזר בסגנון קוריאני. הכינו ממנו שכבה נוספת מהסלט שלכם.
- הכינו את שכבת המיונז הסופית.
- שפשפו 150 גרם גבינה מעל מיונז והגישו את המנה לשולחן.
מתכון וידאו
יחד עם העובדה שתשתמש במתכון הסלט "דמעות גברים" המוצג במאמר, הקפד להכיר את המלצות המאסטרים. בשלב הבא, אנו ממליצים שתצפו בסרטון בו המומחים הקולינריים חולקים את המורכבויות של הכנת מנה פופולרית.
לא משנה מה המתכון שתשתמש בו ולא משנה כיצד תתמודד עם החומרים הזמינים, הקפד לשתף את החוויה בתגובות. כל משוב ומשאלתך בפני המאסטרים יכול לסייע לאחר מכן לשף המתחיל ביצירת המנה הביתית הטעימה שלו.