סלט טעים עם עוף אננס ותירס - קל לחלוטין

מכשירי מטבח וכלים: מאזני מטבח ואביזרי מדידה אחרים, סכין חדה, קרש חיתוך, קערה עמוקה, כף, קערת סלט.

החומרים

שלב בישול

1. גבינה קשה בכמות של 180-200 גר 'נחתכת לקוביות קטנות, רצוי בגודל אחד.
   
2. בצורה דומה יש לטחון 300-350 גר 'חזיר, לאחר גזירה של אזורי השומן.
   
3. מרתיחים מראש פילה עוף אחד ואז חותכים אותו לקוביות בגודל זהה לרכיבים הקודמים.
   
4. שתי חתיכות פלפל קליפה שטפו היטב, ואז גזרו את הגלעין מהן והסירו את הזרעים. בשלב הבא חותכים את הפלפל לפרוסות בגודל בינוני או קוצצים בעזרת קש קצר.
   
5. שמנו את כל הרכיבים הקצוצים בקערה עמוקה ומערבבים קלות.
   
6. פתח פחית תירס משומר ונקז את הנוזל. לאחר מכן אנו מודדים 150-200 גרם מהמוצר ומוסיפים אותה לקערה לשאר הרכיבים.
   
7. אנו עושים אותו דבר עם אננס משומר. אם האננס שלם, אנו חותכים 150-200 גרם מהמוצר לחתיכות בגודל זהה לשאר מרכיבי הסלט.
   
8. האחרון בקערה פיזרנו מיונז בכמות של 140-200 גרם, תלוי בהעדפות הטעם שלכם.
   
9. מערבבים הכל היטב, מנסים לחלק את המיונז באופן שווה על כל המרכיבים. המסה המוכנה נשלחת למקרר כדי להשרות בערך 10-15 דקות. זה הכרחי כדי שהרכיבים יהיו רוויים היטב במיונז - זה ישפיע לטובה מאוד על טעם המנה. לאחר שעה מעבירים את הסלט לקערת זכוכית יפהפייה ונוכל להגיש אותו על השולחן. כדי לתת למנה המוגמרת קסם מיוחד, ניתן לקשט אותה בירקות טריים קצוצים של שמיר, פטרוזיליה וכמה נוצות בצל ירוק.

מתכון וידאו

כדי לאחד את המידע שהתקבל, כמו גם להבין טוב יותר את הטכנולוגיה הפשוטה של ​​הכנת סלט עם אננס, עוף ותירס, עיין במתכון הווידיאו שהוצג. בסרטון זה, שף מנוסה מכסה באופן מלא את כל תהליך הבישול ונותן המון טיפים שימושיים שיהיו מעניינים למתחיל.

מתכונים אחרים לסלט עוף