סלט קל עם חציל ועגבניות🥗

מכשירי מטבח וכלים

• תנור;
• תבנית אפייה;
• קרש חיתוך;
• סכין;
• בית בד;
• קערת סלט;
• מיכל לתדלוק;
• מברשת מטבח;
• כף.

החומרים

• חציל טרי - 2 יח '.
• עגבניות טריות - 2 יח '.
• פלפל בולגרי - 1 pc.
• ירוק שמיר - ¼ חבורה
• שום - 2 ציפורן
• סוכר - 1 כפית.
• מלח - ½ כפית
• שמן זית - 2 כפות. l
• חומץ יין 6% - 1 כף. l
• שמן צמחי - 2-3 כפות. l
• בצל - 1 pc.

שלב בישול

מורחים את הסלט על צלחות מחלקות, מגישים על שולחן האוכל. הוא טעים מאוד, בריא, נראה מעורר תיאבון, ובטוח להפוך לקישוט של כל שולחן אוכל.

טיפים שימושיים

• להכנת הסלט תוכלו להשתמש במיץ לימון במקום חומץ יין, ולהחליף את שמן הזית בכל שמן צמחי אחר.
• חציל לסלט אין הכרח לאפות בתנור, אפשר פשוט לטגן אותם במחבת על הכיריים.

וידאו

אם אתה רוצה לבשל סלט פשוט אך טעים מאוד של חצילים ועגבניות, עדיף לשלוט בכל תהליך הבישול, יהיה שימושי עבורך להכיר את החומרים בסרטון זה.