איך ללמוד לבשל סלט טעים עם שעועית 🥗

מכשירי מטבח וכלים: קערה עמוקה, מספר טנקים בינוניים, קרש חיתוך, סכין, כף.

החומרים

שלב בישול

1. קולפים בצל גדול 1 מהקליפה וחותכים אותו לרצועות דקות (רבע טבעות).
   
2. שוטפים 1 פלפל פעמון ירוק בינוני. אנו מוציאים ממנו זרעים וורידים עודפים. חותכים אותו לרצועות בינוניות שאורכן 4-5 ס"מ ורוחב 3-4 מ"מ. באופן דומה, עבד פלפל אדום אדום. אם הוא גדול, חצי מספיק.
   
3. כל המרכיבים לעיל מונחים היטב בצלחת בינונית ויוצקים 4-5 כפות. l חומץ יין. זה הכרחי כי הירקות יהיו מעט במרינדה; ואז החומץ הזה מתמזג. אם תרצה ניתן להחליפו במיץ לימון.
   
4. אנו שוטפים 1 עגבניה בינונית ומלפפון קטן. חותכים אותם לרצועות או קוביות בינוניות כרצונכם.
   
5. אנו שוטפים 800 גרם שעועית משומר, מסננים את המרינדה. שים אותו בקערה עמוקה. אנו מוסיפים שם עגבנייה ומלפפון קצוץ.
   
6. מהבצל והפלפלים, כשהם עומדים כ -5 דקות, מסננים את חומץ היין ושולחים את הירקות האלה לכל השאר.
   
7. סלט מים 2-3 כפות. l זית או כל שמן צמחי אחר לפי הטעם פלפל. מערבבים היטב את החומרים, נסו לנוכחות פלפל - הסלט צריך להיות עם פיקנטיות קלה.
   
8. הנחנו את המנה המוגמרת על צלחות. אנו אוכלים ארוחות יחד עם כל התוספות, כאחת המנות, וגם אם אתם בדיאטה, כמנה העיקרית בגלל כמות החלבון הגדולה בפולים.
   

מתכון וידאו

הכנת סלט עם שעועית וירקות היא דבר פשוט מאוד, ואפילו שף חסר ניסיון לא יתקשה. אך כדי לחזור שוב על כל השלבים הנדרשים במתכון וללמוד כמה טיפים חשובים, צפו במתכון הווידיאו של המנה.