איך ללמוד לבשל סלט טעים עם שעועית משומרת 🍲

מכשירי מטבח וכלים: כפית וכף, מחבת, כיריים, קרש חיתוך, סכין, מסננת, מרית, קערה.

החומרים

שלב בישול

1. קלף את הבצל, קוצץ דק.
   
2. אנו מחממים את התבנית, יוצקים 2 כפות. l שמן צמחי. מכניסים את הבצלים לתבנית ומטגנים.
   
3. אנחנו זורקים את השעועית מהצנצנת למסננת כך שכל הנוזל יהיה זכוכית. ברגע שהבצל הופך שקוף - מכניסים את השעועית לתבנית, מערבבים ומבשלים במשך 3-4 דקות.
   
4. לאחר מכן מורחים בסיר 2-4 כפות. l גזר קוריאני.
   
5. לשם אנו שולחים 1 כפית. רסק עגבניות, מערבבים היטב ומבשלים דקה.
   
6. מוסיפים שום מיובש, פלפל שחור, כוסברה לפי הטעם. בואו להזיע את המנה עוד דקה.
   
7. אנו בודקים את טעם המלח והפלפל, במידת הצורך - מוסיפים. טוחנים פטרוזיליה ושמיר.
   
8. מוסיפים ירקות לתבשיל המוגמר.
   

טיפים שימושיים

• ניתן להכין סלט שעועית במגוון אפשרויות, תוך התמקדות בהעדפותיכם. מרכיבים נוספים עשויים לכלול: עוף ובקר, נקניק ותירס משומר, פטריות (גם כבוש וגם טרי) וסלק, מקלות סרטן ועגבניות, כרוב טונה וכור פקין, ביצים ומלפפונים, בשר חזיר ואגוזי מלך, פלפלים וגבינה. לאחר שהפגנת דמיון, בכל פעם תוכלו להשיג מנה חדשה ומקורית.
• במקום שעועית משומרת, אתה יכול להשתמש בזה הרגיל, רק אתה צריך להקדיש זמן להכנתו. משרים שעועית במשך 3-4 שעות לפני הבישול, באופן אידיאלי - למשך הלילה. לאחר מכן הרתיחו - זמן הבישול של השעועית הספוגה תלוי בסוג ובגודל, זה ייקח בערך 40 דקות - שעה.

מתכון וידאו

הסרטון מציג את כל שלבי ההכנה של סלט מהיר, טעים ובריא עם שעועית משומרת.