סלט פיקנטי עם עוף ותירס מעושנים הוא האפשרות הטובה ביותר לחגיגה פתאומית

מכשירי מטבח וכלים: מאזני מטבח ואביזרי מדידה אחרים, סכין חדה, קרש חיתוך, קערה עמוקה, כף, קערת סלט.

החומרים

שלב בישול

1. אנו מודדים כ -400 גרם של ירכי עוף מעושנות, ואז מורידים את העור מהם ומפרידים בזהירות את הבשר מהעצם. במקום ירכיים מותר פילה עוף מעושן, אך טעם הסלט ישתנה מעט.
   
2. בשר עוף נחתך לקוביות קטנות בעלות צורה שרירותית.
   
3. אנו שולחים את העוף הקצוץ לקערה מרווחת בה נכין את הסלט.
   
4. שמנו שם 250-300 גרם גזר קוריאני. זה יכול להיות חריף או לא - זה תלוי בהעדפות האישיות שלך.
   
5. פתח פחית תירס משומר ונקז בזהירות את הנוזל. שלח את התירס בקערה לשאר המרכיבים.
   
6. כל הרכיבים מעורבבים מעט, ואז מלח ומוסיפים תבלינים טחונים, תוך התמקדות בטעמכם האישי.
   
7. פיזרנו את 70-100 גרם האחרונים של מיונז ואז ערבבו בזהירות את החומרים.
   
8. הניחו את הסלט בצד ותנו לו להתבשל למשך 10 דקות כך שהרכיבים יהיו מעט רווים במיונז.
   
9. אנו מעבירים את המנה המוגמרת לקערת סלט ומציעים לאורחים שלנו לטעום אותה. במידת הצורך, ניתן לקשט את הסלט בזרעי רימון, להניח דפוס יפה על פני השטח שלו, או לפזר עליו פטרוזיליה ו שמיר עשבים טריים קצוצים.
   

מתכון וידאו

הסרטון שהוצג מדגים את התהליך הצעד-אחר-צעד של הכנת סלט לבבי וטעים עם עוף ותירס מעושנים. בסרטון זה, טבח מנוסה בשתי דרכים ילמד אתכם כיצד ליצור במהירות, ללא מאמץ רב, מנה פשוט עם מי פה שתספק את טעמם של האורחים המגיעים לפתע.

כפי שאתה יכול לראות בעצמך, אין שום דבר מסובך בהכנת הסלט הזה. ייצורו הוא בכוחו של כל מי שרוצה לפנק את עצמם ואת יקיריהם במשהו חדש וטעים. סלט זה מתאים בצורה מושלמת גם בתפריט החגיגי וגם המזדמן. לאחר בילוי של כמה דקות במטבח, תוכלו ליצור פינוק טעים שיזכה ללב של אפילו הטועם הכי תובעני.

מתכונים אחרים לסלט עוף