סלט שרימפס לפי מתכון שלב אחר שלב 🦐 עם תמונה

מכשירי מטבח וכלים:

החומרים

האם אתה יודעשרימפס קפוא נמכרים לרוב כבר מבושלים. הם מסומנים "v / m" (קפואים קפואים) ואחרי ההפשרה אינם דורשים טיפול בחום נוסף.

קוצצים דק 1 ראש בצל ושולחים לתבנית שחוממת מראש בתוספת 50 מ"ל שמן זית. מטגנים עד להזהבה.
חותכים לפרוסות 300 גר 'שמפיניונים.
בצלחת עמוקה מורחים 150 גרם שרימפס קלופים ומוסיפים אליהם את הבצלים המטוגנים.
שופכים עוד 50 מ"ל שמן זית לתבנית ושולחים אליו פטריות. מטגנים אותם עד לבישול.
לפני שמוציאים את הפטריות מהאש, הוסף להם קורט מלח ופלפל.
קוביות 3 פרוסות לחם שיפון.
בקערה עמוקה אנו מערבבים קורט עשבי תיבול פרובנס, מלח, פלפל ו 50 מ"ל שמן זית.
הוסף את הלחם הפרוס לרוטב שהתקבל, ערבב אותו היטב ושלח אותו למיקרוגל למשך 3 דקות.
אנו מוציאים, מערבבים ומייבשים שוב במשך כשתי דקות.
על פומפיה גסה משפשפים 100 גרם גבינה קשה ומוזגים לתערובת של שרימפס ובצל.
קוצצים דק את הפטרוזיליה ושולחים אחרי הגבינה. אנחנו מעבירים לשם פטריות מטוגנות.
אנו מתבלים את כל המרכיבים של 3 כפות. l מיונז. מערבבים.
שים את הסלט המוגמר במגלשה על צלחת, מקשטים בפיצוחים ועשבי תיבול. המנה מוכנה!

סלט מוכן קל וטעים להפליא. זו יכולה להיות אפשרות נהדרת לארוחת ערב. אם תחליפו אותו במיונז, למשל, שמנת חמוצה, אז המנה המוגמרת תהפוך גם לדיאטה.

השתמש בהמלצות אלה כדי להפוך את השרימפס שלך תמיד רך ועסיסי:

עדיף לקנות שרימפס קפואים, מכיוון שהם נחשבים למוצר מתכלה. לכן, אם אתם לא גרים בים התיכון, שרימפס קפואים על מדפי החנויות לרוב לא יהיה הטריות הראשונה.
אל תשתמש בשרימפס שרק הוצאת מהמקפיא לבישול. כשאתם טובלים אותם במים רותחים, בגלל קפיצת הטמפרטורה, הבשר לא יתבשל באופן שווה וזה יהיה טעים.
אם תבשלו את השרימפס שלא קלופים, הם יהיו טעימים יותר: הזווית תעזור לשמר את כל המיץ שבבשר.

אנו ממליצים שתצפו בסרטון עם מתכון להכנת סלט שרימפס קל וטעים.

האם אתה אוהב להשתמש בפירות ים במנות שלך? אהבת את המתכון הזה? השאר את דעתך בתגובות ואל תהסס לשתף המלצות קולינריות מועילות.