סלט עם עוף וסלרי - חטיף יפה וקליל עם אגוזים ותבלינים 🥗

מכשירי מטבח וכלים: כיריים, שתי מחבתות, קרש חיתוך, סכין, כמה קערות, כף.

החומרים

שלב בישול

1. פילה עוף מבושל קצוץ דק בסכין. לשם כך, תחילה חתוך את הפילה ואחר כך לרוחב לקטעים של 1-3 סנטימטרים.
   
2. שמפיניונים צריכים להרתיח ולהתקרר. ואז הם נחתכים לקוביות קטנות.
   
3. יש לנקות פלפלים: חותכים את הגבעול ואת המחיצות, כמו גם מחלצים את כל הגרגירים. לאחר מכן, שני הפלפלים נחתכים לקוביות קטנות.
   
4. מלפפונים נחתכים כמו בשר: תחילה באורך, ואז לרוחב.
   
5. צריך לחתוך את שני התפוחים לשניים, להסיר את הליבה ואז לחתוך לקוביות קטנות.
   
6. סלרי קצוץ לחתיכות קטנות.
   
7. יש לחלק את פילה העוף הקצוץ לשניים ולפזר כל חצי בקערה נפרדת.
   
8. סלרי קצוץ נחצה גם הוא בשתי קערות אלה.
   
9. כל הפטריות הקצוצות וכל פלפל הגלידה מוזגים לאחת הקערות.
   
10. כל התפוחים והמלפפון הקצוצים מוזגים לתבנית אחרת.
    
11. לכל אחת מהקעריות מוסיפים 3 כפות מיונז. כמו כן מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
    
12. החומרים בשתי הקערות מעורבבים היטב עד שהמסה אחידה יחסית.
    
13. במנה גדולה אחת מצד אחד, סלט אחד מונח בחצי עיגול ואז גם שני בחצי עיגול מונח על מושב ריק.
    
14. בעזרת מרית, עליכם ליצור קו ברור יותר של הפרדה בין שתי מסות שונות.
    
15. בפתיחה שהתקבלה ניתן להכניס פלפל פעמון קצוץ וטבעות מלפפון. אתה יכול לקשט את הסלט לפי שיקול דעתך.
    
16. על שני הסלטים מפזרים כף אגוז מגורד.
    
17. יש לפזר על אחד החצאים סומאק או פפריקה. עלי סלרי מגורר או פטרוזיליה קצוצה מוזגים למחצית השנייה.
    
18. על זה, תהליך הכנת סלט עם עוף וסלרי מסתיים, תיאבון טוב.
    

מתכון וידאו

בסרטון שלו, יוצר המתכון עוסק בפרטי התהליך של הכנת סלט עם עוף וסלרי. לאחר שתבדוק אותה מראש, אתה יכול מיד לתאר את התוכנית, כמו גם לצפות באופן אישי בכל הפעולות, שללא ספק יפשטו ויקלו על הבישול. אתה יכול תמיד לצפות בסרטון וידאו, אם בשלב מסוים ההוראות המפורטות שלב אחר שלב אינן מסוגלות להציע את המידע הדרוש, או מתארות שהוא לא לגמרי ברור.