סלט טעים עם כרוב בייג'ינג וחזה עוף

מכשירי מטבח וכלים: סט מכולות בעומקים שונים, קרש חיתוך, סכין, מחבת, כף, כלי הגשה.

החומרים

שלב בישול

1. השלב הראשון הוא לקחת 1 pc. שוטפים את פילה העוף תחת מים זורמים, מנקים היטב משומנים עודפים ומסירים את הסרט. מכניסים לתבנית, שופכים עם מי שתייה, מלח ומוסיפים תבלינים לפי הטעם. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הוסיפו 2-3 פרוסות גזר וחבילת ירקות לתבנית. מתבלינים אפשר לשים אפונה פלפל שחור ושמיר מיובש. מבשלים את העוף 30 דקות עד לבישול.
   
2. גם להרתיח 3 יח '. ביצים למשך 6-7 דקות.
   
3. חתכנו את ראש הכרוב בבייג'ינג לשניים ואז חותכים לאורך ורוחב כדי ליצור רצועות דקות וקטנות.
   
4. מלח ומועך את הכרוב נחוץ כדי שהכרוב יחלק מעט מיץ.
   
5. ניתן לחתוך פילה עוף לקוביות בינוניות, קשיות קטנות או לקרוע לסיבים.
   
6. חותכים את הביצים לרצועות.
   
7. בכלי עמוק אנו אוספים את הסלט שלנו. מערבבים חתיכות עוף, כרוב עם ביצים ופחית אחת של תירס משומר.
   
8. מוסיפים מלח ומתבלים במיונז. ניתן לתבל את הסלט הזה ביוגורט, מיונז ושמנת חמוצה.
   
9. יש להגיש את המנה צוננת. למגוון טעמים ניתן להוסיף לתבנית קרקרים מלוחים לפני ההגשה.
   

מתכון וידאו

אתה יכול גם להכיר את המתכון להכנת סלט עם כרוב ועוף בבייג'ינג בבית באמצעות הסרטון. זה יפרט בפירוט כל שלב של בישול והגשה של מנה זו.

מתכונים אחרים לסלט עוף