סלט עוף קל מבושל - מבשלים לפי מתכון מוכח

מכשירי מטבח וכלים:

• לוח מטבח ממוצע;
• מנה קטנה של סלט שטוח;
• סכין מטבח חדה לחתך;
• פומפיה למטבח עם משטח ממוצע;
• צלחות שטוחות להגשה;
• סכו"ם.

החומרים

שלב בישול

1. מרתיחים בנפרד חתיכת עוף קטנה, 3 ביצים קשות ומצננים. חותכים חזה עוף קטן מבושל לחתיכות בגודל בינוני.
   
2. אנו מורחים אותם בשכבה אחידה על צלחת הגשה ויוצקים כמות קטנה של מיונז.
   
3. בשלב הבא חותכים בזהירות 100 גרם גבינת פטה לקוביות שוות.
   
4. מורחים חתיכות גבינה חתוכות באופן שווה על שכבת עוף.
   
5. חותכים את שתי העגבניות לקוביות קטנות באותו גודל.
   
6. מורחים אותם על גבי הגבינה בשכבה אחידה, מפזרים שום קצוץ דק, אל תשכחו למזוג את כל זה עם מיונז.
   
7. קוצצים דק את מחצית הכותרת הטרייה ומפזרים עליה שכבות מונחות.
   
8. שפשפו 3 ביצים מגניבות ומגניבות על פומפיה גסה ומורחים אותן בשכבה האחידה הבאה על הירוקים.
   
9. מפזרים הכל מעל עם שמיר שנותר קצוץ דק ומגישים את המנה המוגמרת לשולחן.
   

מתכון וידאו

כדי להכין בקלות סלט כה נפלא ופיקנטי, תוכלו גם להשתמש במתכון המוכח לסרטון זה.

פטה איטלקית רכה ומלוחה משמשת לרוב בסלטים כמרכיב עיקרי. ואם אתה מצטייד בנתח פטה רך ומחפש גרסה מעניינת של מנה בהשתתפותו, הקפד להשתמש במתכון זה. השילוב המוצע של עוף מבושל וביצים עם גבינה הופך את טעם המנה לעשיר ביותר. יחד עם זאת, אתה לא יכול רק להרתיח חזה עוף, אלא גם לטגן אותו, ולהשתמש בכל עגבניות, וביתר שאת עגבניות שרי.

מתכונים אחרים לסלט עוף