כריך טונה - פשוט וטעים

מכשירי מטבח וכלים:

• משטח מטבח לבישול;
• מחבת גריל;
• סכין מטבח;
• קרש חיתוך;
• קיסמים
• מחבת קטנה;
• קערה עמוקה בגודל קטן;
• מזלג.

החומרים

שלב בישול

1. לפני שתתחיל להכין כריך, אתה צריך להרתיח ביצת עוף 1.
   
2. התחלת הכנת כריך טונה. ראשית, קלפו את הבצל האדום ושטפו במים קרים. חותכים לשניים וקוצצים דק רק חצי מהבצל. זה יספיק להכין שני כריכים.
   
3. חתכנו 5-6 זיתים לטבעות דקות. אפשר גם להכין כריך בעזרת זיתים מבלי למלא.
   
4. להכנת כריך, חותכים למחצית קטנה ככל האפשר לחצי מלפפון. אתה יכול להשתמש בירק טרי או מלוח. האחרון יהפוך את הכריך למלוח יותר, ועם המלפפון הירוק הכריך יהיה עשיר ורענן יותר.
   
5. בעזרת מזלג, ללוש חצי מהטונה המשומר עד לקציצה של כל החלקים הגדולים. כך יהיה קל יותר למרוח את המלית על הכריך. אל תשפכו את הנוזל ממזון משומר, כי בעזרתו הדג יתברר עסיסי יותר.
   
6. בקערת פירה טונה מוסיפים בצל קצוץ, זיתים, מלפפון וכף. l מיונז. עדיף להשתמש במיונז ביתי. כל המוצרים מעורבבים היטב.
   
7. אנו מתבלים את הטונה בירקות עם תבלין VEGETA Natur לטעמנו. אם לא ניתן היה למצוא תיבול כזה, תוכלו להסתדר בלעדיו, להוסיף מעט מלח ופלפל למלית הכריך. ערבבו מחדש את החומרים במזלג.
   
8. אנו מחממים את תבנית הגריל ומטגנים 2 פרוסות לחם כריך למשך מספר דקות משני הצדדים.
   
9. אנו מנקים את הביצה המורתחת מהקליפה וחותכים לטבעות בעובי 3-4 מ"מ. באופן קוצץ את העגבנייה.
   
10. הטונה עם הירקות מופצת באופן שווה על פרוסת לחם.
    
11. מורחים 2-3 פרוסות ביצה ועגבנייה מבושלת מלמעלה. הניחו חתיכה קטנה של חסה קרחון מעל.
    
12. מכסים את הכריך בפרוסת לחם נוספת.
    
13. הכריך שהתקבל עם הטונה נחתך באלכסון ומנקר באמצע בעזרת קיסם שיניים כך שהוא לא יתפורר. אפשר להוסיף גבינה, ירקות שונות לטעמכם, שום ושאר מרכיבים במלית. המתאבן הזה לא יהיה כמו אוכל מהיר, בעוד שהוא יכול להיות מוגש על כל שולחן, או סתם לבשל לארוחת הבוקר.
    

מתכון וידאו

לאחר צפייה בסרטון, תלמדו להכין במהירות כריך טונה טעים. המלצות ניתנות על אילו מוצרים נוספים להוסיף בכדי להפוך את הכריך לרווי יותר. לפי ההוראות המפורטות שלב, תוכלו להכין כריך בקלות.

מתכוני דגים אחרים