מתכוני שרלוט עם תפוחים במכנת לחם וסודות בישול

מכונת לחם הפכה למכשיר חיוני במטבח, לא רק לאוהבים ליצור יצירות מופת קולינריות, אלא גם למי שאין לו מספיק זמן לבשל. אמנם עבור שארלוט תצטרך להשתמש בבלנדר או במיקסר ולנפות את הקמח, אבל הקינוח דורש הרבה פחות תשומת לב במהלך האפייה.

היסודות להכנת שרלוט במכונת לחם

• שים את החומרים בקפדנות על פי ההוראות. אפילו שינוי קטן בכמויות יכול להביא לתוצאות בלתי צפויות.
• כדי למדוד מוצרים, רכשו סולם. הם יעזרו לא לטעות במשקל.
• אם אתה אוהב להוסיף צימוקים, אגוזים או פירות עם פירות יער לשרלוט קלאסי, בחר מכונת לחם עם מתקן. זה יקר יותר, אך יוסיף את הזכות כבר במהלך האפייה. בנוסף, זה לא "שובר" את החומרים ומסייע בפונקציה "התחלה מושהית".
• אם אין מכשיר מתקן, אז אל תחתוך את התפוחים דק, אם יש, אפשר אפילו לגרד אותם על פומפיה גסה.
• מכונות לחם רבות מאפשרות לקבוע את צבע הקרום. בחר את אחד שאתה מעדיף.
• ראשית יש להכות את בצק התפוחים של שארלוט במיקסר. אל תשתמש בפונקציה הסטנדרטית של מכונת הלחם להכנת הבצק, אחרת העוגה תאבד אווריריות.
• לבישול, השתמש במצב "Cupcake". הוא אופטימלי. מצב חלופי עשוי להיות "אפייה מהירה". דגמים שונים של מכונת לחם עשויים להיות במצבים שונים.
• שרלוט עם תפוחים במכנת לחם יוצאת טעימה, אך לא חלקה לחלוטין. לכן, כדי להסתיר את הצורה הלא סדירה, חתכו לפני ההגשה.

מתכונים לפנסוניק עם תמונה

איך לאפות פשטידה בכיריים איטיות? מכונות לחם אלו פשוטות ואמינות. הם לא יכולים להתהדר במגוון דגמים, אך האפשרויות הזמינות ביססו את עצמן כאיכותיות ובטוחות. עם אפיון השוואתי של הטכנולוגיה של חברות שונות, בפנסוניק מתקבל הפירור האוורירי ביותר, הצורה השווה והעגולה של האפייה עצמה, הצבע הזהוב והיפה של הקרום ואפייה מעולה. לכן, אנו יכולים לומר בבטחה כי יצרני הלחם של חברה זו הם אידיאליים להכנת שרלוט.

קלאסי

שרלוט יוצאת בהירה יותר ושופעת במכנת הלחם פנסוניק מאשר בתנור. הוא מבשל עוד יותר, אך אינו מצריך נוכחות במהלך הבישול.

תצטרך:

• קמח - 150 גרם;
• סוכר - 150 גרם;
• תפוחים - 2 חלקים;
• ביצים - 4 חתיכות;
• אבקת אפייה, קינמון.

בישול

1. קלף את התפוחים, חתוכים לקוביות.
2. מקציפים ביצים עם סוכר בקערה מתאימה עד לקבלת קצף סמיך ולבן.
3. מנפים קמח, מוסיפים אבקת אפייה וקינמון, מערבבים.
4. שופכים את הקמח לתבשילים במנות או בזרם קטן. המערבל צריך לעבוד בהספק בינוני או נמוך.
5. משמנים קערה של לחם בחמאה, מפזרים מעט קמח.
6. מניחים בתפוחים ובצק בפנים, מערבבים.
7. השתמש בלחצן "תפריט" כדי לבחור את התוכנית הרצויה. זה יכול להיות כתוב ישירות על הצג, או שזה יכול להיות מסומן על ידי מספר. ראו את מספר המצב הרצוי במכונת הלחם עצמה. בחרו את צבע הקרום לפי הטעם - מאור לחושך. השתמש בפונקציית ההתחלה המעוכבת במידת הצורך.

שוט

אפשרות של אפיית שרלוט עם מינימום זמן שהוקדש לשלב ההכנה. מתאים כשיש הזדמנות לחכות, אך אין הרבה זמן לעמוד ליד שולחן המטבח.שארלוט לא אוורירית כמו במתכון הראשון, אבל טעימה לא פחות.

תצטרך:

• קמח - 150 גרם;
• סוכר - 150 גרם;
• תפוח - 3 חתיכות;
• ביצה - 3 חתיכות;
• ונילין, אבקת אפייה, מלח.

בישול

1. מוציאים זרעים וקליפות מתפוחים, חתוכים לקוביות קטנות.
2. מכניסים מייד ביצים, סוכר ומלח בקערת יצרנית הלחם.
3. מנפים קמח ויוצקים לתוכו אבקת אפייה וניל.
4. הכניסו את הקמח לקערת הכיריים, הוסיפו תפוחים.
5. שים את המכולה עם החומרים בתוך יצרנית הלחם, בחר במצב "קאפקייק" וצבע הקרום. לחץ על התחל. זמן הבישול יהיה יותר משעה וחצי.
6. בואו להתקרר ואז הסירו.

מתכונים למולינקס

מכונות לחם של חברה זו נפוצות בשוק מוצרי החשמל. זה נובע ממגוון רחב של דגמים, שביניהם ישנם גם יקרים וגם תקציביים. יש להם מצבים רבים, בפונקציונליות הם לא נחותים מהתנורים של Panasonic. ניתן להשיג גם במידות קטנות וגדולות לאפיית לחם.

עוגה מתוקה "מולינקס" לא יוצאת כל כך אוורירית, אז אל תחפש על אבקת אפייה כשאתה משתמש במתכון לשרלוט עם תפוחים במכונת לחם.

עם תפוחים ושזיפים

מתכון קיץ שיש לו טעם מאוד יוצא דופן.

תצטרך:

• קמח - 200 גרם;
• סוכר - 250 גרם;
• תפוח - 2 חלקים;
• שזיפים - 100 גרם;
• ביצה - 3 חתיכות;
• אבקת אפייה, קינמון, חמאה.

בישול

1. מוציאים תפוחים מזרעים וקליפים, חתוכים לקוביות.
2. הוציאו את הזרעים מהשזיפים, חתכו לשני חלקים.
3. מקציפים חלמונים ולבנים בנפרד, ואז מערבבים, מוסיפים סוכר ומקציפים שוב.
4. מנפים את הקמח, מערבבים עם הקינמון ומוסיפים לתערובת הביצים והסוכר.
5. מכניסים את המלית לבצק ומכניסים למכונת לחם משומנת.
6. השתמש במצב "Cupcake", הגדרת הזמן המרבי (בדרך כלל שעה וחצי).
7. אל תבחר בקרום האפל ביותר לאופציית הקינוח הזו, מכיוון ששזיפים קיימים.

עם תפוחים, אגוזים וצימוקים

כאשר יש דבר מועיל כמו מתקן במכונת לחם, זה חטא לא להשתמש בו.

תצטרך:

• קמח - 200 גרם;
• סוכר - 400 גרם;
• תפוח - 5 חלקים;
• ביצים - 4 חתיכות;
• צימוקים, אגוזים - לפי הטעם;
• אבקת אפייה, חמאה.

בישול

1. קלף וקוצץ את התפוחים, שוטף היטב את הצימוקים וקוצץ מעט את האגוזים.
2. מקציפים ביצים עם סוכר עד לקצף לבן, מוסיפים אליהם קמח מנופה מעורבב עם אבקת אפייה. לאחר הוספת קמח, הפחיתו את כוח המערבל.
3. מעבדים את מכונת הלחם בחמאה, שופכים לתוכה את הבצק ומפזרים תפוחים, מערבבים עם כף עץ רגילה.
4. שופכים אגוזים וצימוקים למתקן.
5. הפעל את מצב הקאפקייק למשך שעה וחצי.

פירות מסוכרים משולבים בצורה מושלמת עם שארלוט זה. הם לא יכולים רק לעצב יפה את החלק העליון, אלא לאחר החיתוך להוסיף לאגוזים וצימוקים.

מתכונים של שארלוט במכונת לחם ניתן למצוא גם בהוראות או בספר הבישול שמגיע עם מכשיר מטבח זה. הם יוצאים בפעם הראשונה והם הרבה יותר קלים מאלה שניתן למצוא במקורות אחרים, מכיוון שהם מתוכננים במיוחד עבור הדגם שנרכש.

מתכוני עוגה אחרים