מארחת מודרנית מצאה זה מכבר עוזרת וחברה אמיתית במולטי הקומקום, המכונה המגוונת הזו יכולה להחליף תנור, מיקרוגל, תנור, לחסוך זמן ולהפוך אוכל ליותר בריא וטעים. בבחירת דגם מתאים נשים שוברות את הראש או את הבעלים. אפשרות מוצלחת במיוחד מוצעת על ידי פולאריס, אשר שיפרה את הדגמים הקודמים והשיקה את ה- PMC 0517AD המולטי קוקר.
על דגם פולאריס 0517
לבסוף, המראה של מכשירי חשמל ביתיים הופך להיות עתידני יותר, קפדני ומודרני. הכיריים האטיות נוחות לשימוש בזכות כפתורי מגע, לא מגושמים כמו קודמותיה, קערת החמישה ליטרים שלה מכוסה בקרמיקה. למכונה מצב Multi-Cook ו -16 תוכניות בישול, כמו גם חימום תלת מימדי. פילאף, מרק, רגלי תרנגולות, שרלוט בסיר הפולאריס מצוינים. בנוסף לאפשרויות היומיומיות, ישנן תוכניות לפיצה ויוגורט ביתי, אפשרויות רבות להתאמת זמן וטמפרטורה. בונוס נחמד מאוד לדגם הזה הוא הידיות על הקערה שלא יאפשרו כוויה. ואמהות אינן יכולות לדאוג לילדיהן, מכיוון ש- Polaris 0517 מצויד בתכונת נעילת האבטחה.
הכרות עם הטכנולוגיה החדשה מומלצת להתחיל עם שרלוט רגיל. כך ניתן להבין כמה טוב הבצק מתרומם, האם המאפה נשרף, כמה שווה לשמן את קרקעית קערת המולטי קוקר, האם יש צורך לפזר את הקערה, כמה זמן את הבצק אפוי, כי האפייה היא אפשרות הבישול הגחמנית ביותר. גם אם זו לא הפעם הראשונה שאתה מבשל בטכניקה מסוג זה, השאלה כיצד לבשל שרלוט במולטי קוקר פולריס עשויה להישאר פתוחה. אל דאגה, אין בזה שום דבר מסובך והתוצאה תעלה על כל הציפיות שלך.
המתכונים המוצעים לשרלוט עם תפוחים במולטי קוקר פולאריס אינם דורשים כישורים קולינריים מיוחדים, הם נהדרים למנה הראשונה שבושלה במולטי קוקר, אך הם יכולים לרצות את כל המשפחה ולהפתיע את האורחים על ידי כך שהם לוקחים את משך הזמן המינימלי מהמארחת.
מתכוני שרלוט למולטי-ווארק
קלאסי
שארלוט במולטי קוקר פולאריס היא קינוח פשוט וטעים מאוד כמו בתמונה, המתכון שלו נבדק ועובד עד הפרט הקטן ביותר.
תצטרך:
- תפוחים - 800 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- קמח - 200 גרם;
- ביצים - 4 בינוניות או 3 גדולות;
- מיץ לימון - כמה טיפות;
- סודה - קמצוץ;
- מלח לפי הטעם.
בישול
- מקציפים סוכר וביצים בעזרת מערבל.
- מנפים קמח ומקציפים שוב קלות.
- שופכים שם סודה ומיד שופכים מיץ לימון.
- ממליחים את הבצק ומערבבים.
- קלף וקוצץ את התפוחים, הניח אותם בתחתית קערת הקדרה.
- שופכים את המסה הטרופה על תפוחים, מחליק את פני העוגה.
- מקשטים את החלק העליון של הפשטידה בפרוסות תפוחים דקות.
- בחר במצב "אפייה", הרובי-הצבעים יציע אוטומטית 50 דקות.
עדיף לא לפתוח את מכסה הרב-קוקר בזמן הבישול, זה ימנע מהתפחה של הבצק. אם תרצו, במקום סודה ולימון, תוכלו להשתמש בכפית אבקת אפייה. יש המבקשים לשמן את קרקעית הקערה, אך התפוחים נותנים מספיק לחות כך שהשרלוט עם התפוחים במולטי קוקר פולריס לא יישרף. למי שרוצה לשחק בזה בצורה בטוחה, האפשרות לשמן את קרקעית המולטי קוקר בחמאה ואבקת סולת מתאימה.
עם תפוחים מקורמלים
המתכון הזה לשרלוט במולטי קוקר פולריס טוב מכיוון שהעוגה נשארת טעימה גם במצב החם וגם במצב הקר, תפוחים מסוכר מעניקים לה טעם יוצא דופן. ואם תוסיפו שמנת, אז הקינוח הזה, המוכר לרבים, יהפוך לכוכב חגיגה אמיתי.
תצטרך:
- תפוחים חמוצים - 3 יח ';
- סוכר - 200 גרם;
- קמח - 200 גרם;
- ביצים - 5 בינוניות;
- אבקת סוכר - שקית אחת;
- סוכר וניל - שקיק אחד;
- חמאה - 50 גרם;
- קינמון לפי הטעם.
בישול
- הפרד את החלמונים מהחלבונים כדי להפוך את שארלוט למפואר יותר.
- בקערה גדולה טורפים את הסוכר עם החלבונים עד לקצף.
- מנפים קמח, מוסיפים חלמונים, אל תפסיק להקציף.
- כאשר החומרים המפוררים מומסים לחלוטין, מוסיפים סוכר וניל ומערבבים את הבצק.
- קולפים ופורסים את התפוחים.
- שים שמן בתחתית המוליך, הדליק את המצב "טיגון" או "אפייה".
- שים את תחתית הקערה עם תפוחים, מפזרים עליהן סוכר, מטגנים מכל צד במשך 5 דקות, אל תסגור את המכסה.
- יוצקים תפוחים מקורמלים עם בצק, ומפזרים קינמון.
- סגור את הכיסוי של המולטי קוקר, בחר במצב "אפייה" למשך 60 דקות.
- השאירו את השרלוט למשך 5 דקות כדי לפלוט לחות.
- מפזרים עוגת אבקת סוכר למען היופי.
המתכון לשרלט עם תפוחים במולטי קוקר פולריס אינו זקוק לאזהרות מיוחדות, מכיוון שזו טכניקה מהדור החדש.
שרלוט קרמה
למי שלא רוצה להקדיש זמן רב להמרת שרלוט רגיל, קרמים בחנות רגילים מתאימים גם הם, שתמיד ניתן להחליף בשמנת חמוצה, מוקצפת בסוכר. אבל כדאי לנסות להתנסות.
פיסטה
תצטרך:
- חלב - 200 מ"ל;
- חלמונים - 2 חלקים;
- אבקת סוכר - 4 כפיות;
- קמח - 4 כפיות.
בישול
- הכניסו את החלמונים לתבנית.
- מוסיפים אבקת סוכר וקמח, מערבבים.
- תוך כדי ערבוב תכולת התבנית בקצף, שופכים פנימה לאט את החלב.
- הדליק חום נמוך.
- מערבבים את השמנת ללא הרף, אל תביאו לרתיחה.
- מבשלים את השמנת 7 דקות.
- תן לו להתקרר, לערבב היטב.
בוואריה
תצטרך:
- ג'לטין - 1 שקית;
- סוכר - 5 כפות;
- חלמונים - 2 חלקים;
- שמנת - 200 מ"ל;
- סוכר וניל - שקית אחת.
בישול
- משרים ג'לטין במים למשך 10 דקות.
- מקציפים במיקסר חצי מהסוכר עם החלמונים.
- מרתיחים את החלב, מערבבים אותו עם החלמונים.
- שים את השמנת על אש נמוכה, מערבבים ללא הפסקה.
- כשהוא נעשה סמיך, הסר מהאש.
- ממשיכים לערבב, מוסיפים בהדרגה ג'לטין עד שהוא מתמוסס.
- תנו לקרם להתקרר.
- מקציפים את יתרת הסוכר עם השמנת ומוסיפים לקרם המצונן.
- מקציפים את התערובת ומכניסים לקור למשך 15 דקות.
שרלוט עם תפוחים במולטי קוקר פולאריס וסופרה תהיה מציל החיים שלך לכל הזמן, כבר לא צריך לדאוג מכלום להציע לאורחים או שן מתוקה ביתית. אפייה זה תענוג.
מתכונים אחרים לעוגה
שרלוט עם קינמון ותפוחים
קורד שרלוט עם תפוחים
שרלוט עם חלב ותפוחים בתנור ובישול איטי
שרלוט עם תפוחים על קפיר