מתכון פשוט לנקניקיה שמנת טעימה עם תמונה 🍫

מכשירי מטבח וכלים: סולם מטבח, כף, בלנדר, קערה, סרט נצמד.

החומרים

שלב בישול

1. פרסנו 150 גר 'עוגיות רגילות בבלנדר, טוחנים לפירורים קטנים (אם אין בלנדר ניתן לעשות זאת ידנית, למשל באמצעות מערוך).
   
2. אנו שוברים את 150 גרם העוגיות שנותרו כך שנקבל פירור גדול. שים הכל בקערה אחת.
   
3. מוסיפים לכבד 2 כפות. l אבקת קקאו, מערבבים.
   
4. מוסיפים 100-120 גרם חמאה (ראשית עליכם להוציא אותה מהמקרר למשך מספר שעות כדי שיהיה רך). מערבבים היטב.
   
5. הוסף מסה פחית חלב מרוכז. ללוש היטב עד לקבלת תערובת חלקה.
   
6. יוצקים 2 כפות. l קוניאק (אם אלכוהול לא היה בהישג יד - זה לא משנה, אתה יכול להסתדר בלעדיו). בוחשים.
   
7. אנו מורחים את המסה על סרט ההיצמדה ונותנים את צורת הנקניק. לעטוף בחוזקה. אם תרצו, תוכלו לסדר בצורה של כדורים, וכן הלאה.
   
8. אנו שולחים נקניקיות מוכנות למקרר, אם אין זמן, תוכלו להכניס למקפיא.
9. לפני ההגשה הסר את הסרט ופזר את המוצר באבקת סוכר. חותכים לפרוסות, מגישים לתה.
   

טיפים שימושיים

• ניתן לאחסן נקניק שוקולד במקפיא למשך זמן רב.
• בנקניק הקינוח הזה תוכלו להוסיף כל אגוזים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, צימוקים או פירות יבשים אחרים, פרוסות שוקולד לבן או שחור, פירות מסוכרים, גרידת הדרים, שומשום, זרעי פרג, גרעיני חמנייה, חתיכות מרמלדה, טופי או קרמל.
• כמו כן, ניתן לערבב מיץ דבש או לימון במסת הקינוחים.

מתכון וידאו

הסרטון מציג את התהליך של המתכון הפשוט ביותר להכנת נקניקייה שמנת טעימה בתוספת חלב מרוכז.