מכשירי מטבח וכלים
- מכשיר מדידה;
- סולמות מטבח;
- קרש חיתוך;
- סכין;
- בלנדר.
החומרים
- מיץ תפוחים - 175 מ"ל
- אבוקדו - 0.5 יח '.
- תרד טרי - 250 גרם
- פטרוזיליה -15 גרם
- גרגיר מים - 15 גרם
שלב בישול
- קוצצים באופן אקראי 250 גר 'תרד טרי, 15 גר' פטרוזיליה ו -15 גרם גרגיר ים.
- אנו מנקים חצי מהאבוקדו, חותכים אותו לחתיכות בינוניות ומניחים בקערת בלנדר.
- יוצקים אבוקדו 175 מ"ל מיץ תפוחים.
- מוסיפים ירקות לשאר המרכיבים ומקציפים הכל עד לקבלת עקביות הומוגנית.
למרות העובדה כי למשקה המוגמר יש תכולת קלוריות גבוהה, הוא מסייע להפחתת משקל ונורמליזציה של מערכת העיכול. בנוסף, קוקטייל טעים זה מעודד בצורה מושלמת וממריץ אפילו יותר טוב מקפה.
איך לבחור אבוקדו
- לקליפות אבוקדו טרי ומבשיל לא צריך שום שקעים, שריטות או כתמים.
- אל תקנו רכים מדי או להפך, פירות קשים מדי. הדרגה האידיאלית של הבשלת האבוקדו היא כאשר המשטח נועד ללחץ, אך אינו מתעוות ממנו.
- צבע ירוק או צהוב במקום חיבור ה peduncle מעיד שהאבוקדו התבגר במתינות וניתן להשתמש בו בביטחון לבישול.
- אם רכשתם פרי לא בוגר, פשוט עטפו אותו בשקית ניילון והשאירו למשך הלילה. כדי לזרז את התהליך, אתה יכול לשים בננה או תפוח על אבוקדו.
- במקרה בו אינך משתמש בפרי השלם, אל תוציא ממנו עצם, כך שהפרי יישאר טרי יותר.
מתכון וידאו
אם אתה רוצה לדאוג לבריאותך ולנקות את גופך מחומרים מזיקים, אנו ממליצים לך לצפות בווידיאו עם מתכון מפורט להכנת שייק ויטמינים טעים עם אבוקדו.