מוצרי מטבח: מסחטת בורג, בלנדר טבולה.
כלי מטבח:
- קרש חיתוך;
- סכין;
- קערה לעוגה;
- קערה למיץ;
- סולמות מטבח;
- כוס מדידה;
- קערה;
- כף;
- כוסות למשקאות מוגמרים.
החומרים
| סלרי | 9 גבעולים |
| תפוח ירוק | 3 יח ' |
| מלפפון | 1 pc |
| מים | 300 מ"ל |
| סיד | חצי |
| קיווי | 2 יח ' |
| גזר | 1 pc |
| בננה | 1 pc |
| קפיר | 20-30 גר ' |
| מותק | 5-6 גרם |
| קינמון | 1-2 גרם |
| פטרוזיליה | חבורה אחת |
שלב בישול
אפשרות ראשונה
- שוטפים ומקלפים מלפפון אחד מהגבעולים. חותכים אותו ל -4 חלקים.
- קלף תפוח ירוק מהליבה, חתוך לפרוסות בינוניות.
- שוטפים וקוצצים 3 גבעולי סלרי בפרוסות בינוניות.
- שים את המרכיב בקערה. קולפים חצי מהלימון, חותכים אותו למספר חלקים ומוסיפים לקערה.
- בתורו, טען את הרכיבים למסחטת הברגים. לאחר מכן מדללים את המיץ המתקבל במאה מ"ל מים.
אפשרות שנייה
- קולפים 2 קיווי וחותכים למספר חלקים.
- קלף וחותך ל -2 חלקים 2 תפוחים ירוקים.
- חותכים את שלושת גבעולי הסלרי לחתיכות קטנות יותר.
- טען את החומרים למסחט, ואז מדלל את המיץ המתקבל במאה מ"ל מים.
אפשרות שלישית
- שוטפים היטב וחותכים לשלושה חלקים את שלושת גבעולי הסלרי.
- קלף וקוצץ גזר אחד גדול לפרוסות בינוניות.
- סוחטים מסחטה חבורה של פטרוזיליה, גזר קצוץ וגבעולי סלרי.
- בעזרת בלנדר מטבל, מועכים 1 בננה בקערה נפרדת.
- לאחר מכן הוסף למחית בננה 1-2 גרם קינמון, 20-30 מ"ל קפיר ו 5-6 גרם דבש.
- מוסיפים למחית 100 מ"ל מים ומערבבים הכל היטב בבלנדר עד לקבלת מסה הומוגנית.
- משלבים את מחית הבננה ומיץ סחוט, מערבבים היטב.
כל שלושת המיצים מוכנים, עדיף לשתות אותם מייד לאחר ההכנה. תאבון טוב!
מתכון וידאו
סרטון זה מראה כיצד להכין מיץ סלרי. שלושה מתכונים ניתנים, לפיהם תוכלו להכין לא רק משקה בריא, אלא גם טעים מאוד. הקפידו להסתכל - יהיה לכם הרבה יותר ברור מה ואיך לעשות.
מיץ סלרי - משקה מאוד בריא. לרוב הוא נסחט מהגבעולים, שהם די מימיים במבנה. לכן מיץ תמיד יוצא די הרבה. יתר על כן, הנוזל הזה הוא זה ששומר על כל היתרונות של הצמח.
מיץ סלרי מכיל ויטמינים רבים, כולל ויטמיני A, B, ויטמינים E, C וחומצה ניקוטינית. הוא גם עשיר במרכיבי מיקרו ומקרו הנחוצים לתפקוד תקין של כל המערכות והאיברים בגוף האדם. אם מוסיפים לכך את התכונות המועילות של רכיבים נוספים המשמשים במתכונים, קשה מאוד להמעיט בתועלת של קוקטיילים כאלה.
אפשר לשתות מיץ סלרי בדיוק כך: למי שמוריד במשקל, הוא יחליף תה מתוק וקפה. אתה יכול להתחיל איתו את היום, או שתוכל להשתמש בו כארוחת בוקר שניה או חטיף אחר הצהריים. העיקר לבחור את המתכון שאתה הכי אוהב ליהנות מהטעם והארומה הטרייה של המשקה.