איך ללמוד איך לבשל מרק עדשים אדומות וטעים 🍲

מכשירי מטבח וכלים:

• כיריים;
• מחבת
• מכולות לרכיבים;
• כף;
• עצם השכמה;
• בלנדר.

החומרים

שלב בישול

1. אנו מכינים את כל המרכיבים. לשם כך קוצצים את הבצל, השום והעגבנייה. חותכים לא ממש דק כדי שהטעם יורגש. אנו מחממים את התבנית ומוסיפים שם כמה כפות שמן צמחי ללא טעם. מוסיפים שם בצל ושום. ובכן מטגנים כמה דקות עד שהארומה מופיעה.
   
2. מוסיפים עגבנייה לתבנית, מטגנים היטב כמה דקות.
   
3. שם מוסיפים רסק עגבניות ומטגנים אותו עם שאר המרכיבים.
   
4. ואז להוסיף את תפוחי האדמה הקובצים. מערבבים את כל החומרים. אתה יכול גם להוסיף גזר כרצונך, אם תרצה אותה.
   
5. שוטפים את העדשים האדומות ומוסיפים אותם למרק. ממלאים הכל במים, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
   
6. אנו מכסים את המרק במכסה ומבשלים אותו כ 20-30 דקות על אש בינונית.
   
7. כאשר המרק מוכן, מקציפים אותו בבלנדר במחית מרק. אם אתה לא אוהב את סוגי המרקים האלה, אתה יכול להשאיר את מרק העדשים כפי שהיה לאחר 20-30 דקות של בישול. המרק מוכן! תאבון טוב!
   

וריאציות לבישול

מרק עדשים אדומות הוא מאכל טעים ובריא מאוד. אתה יכול לבשל ולאכול אותו בבטחה למי שעושה דיאטה, או למי שלא אוכל בשר. בהתגלמות זו הוא דל קלוריות ושימושי מאוד. עם זאת, ישנם אנשים שאינם תופסים מרקים ללא מרק בשר. לכן, אם אתה שייך לאנשים כאלה, אתה תמיד יכול לבשל מרק כזה על בשר או מרק עוף - זה יתברר טעים יותר. אבל אתה יכול להיות בטוח שגם מרק על בסיס מים מתגלה כטעים ועסיסי להפליא, פשוט בזכות מרכיבים שימושיים.

תוכלו להוסיף למרק מרכיבים שונים לחלוטין כרצונכם, למשל גזר, ברוקולי או כל ירק אחר. אל תפחד להתנסות ואז המנה שלך תנצנץ בצבעים חדשים! כמו כן, ניתן לגוון את המרק על ידי הוספת תבלינים ועשבי תיבול שונים. הם יוסיפו תבלין ועושר למרק. ניתן לקחת עדשים בכל, לפי טעמכם ורצונכם.

מתכון וידאו

תוכלו לצפות בסרטון וידאו זה כדי ללמוד עוד על כל שלב של הכנת מרק עדשים אדומות זה. על פי המתכון הפשוט הזה, כל בחורה, אפילו אחת שלא אוהבת לבשל או עושה את זה לעיתים רחוקות ביותר, תוכל לבשל מרק. אחרי שתבין את המתכון, בוודאי תצליח. נוף יפה!

מתכוני עדשים אחרים