תאהבו את המנה הזו - רכה מאוד, לבבית וקלה להכנה. כל אחד יכול לעשות את זה. בכל פעם שתוכל לנסות אפשרות חדשה, להוסיף רכיבים שונים. איך לבשל תבשיל גבינה בצורה טעימה? אנו נחשוף כמה סודות קולינריים.
מוצרי תבשילי גבינה טעימים
זה יכול להיות ירקות, בשר ומוצרי חלב, פירות, פירות יער, פסטה, דגים, פטריות, עשבים, דגנים. בחר את המזונות שאתה הכי אוהב.
- גבינה - המרכיב העיקרי בקדרה. עליו להיות טרי ואיכותי, אחרת טעם המנה יתקלקל.
- ביצים - חשוב לקדרה. הם מהדקים את המנה ומעניקים עסיסיות.
- מוצרי בשר ודגים - הפכו את המנה לשביעה יותר.
- ירקות, פירות, ירקות, פירות יער - אתה יכול לבחור טרי עונתי או להשתמש בעבודות עבודה קפוא.
3 מתכונים לא ממותקים בתנור
תבשיל גבינה בתנור הוא דרך הבישול הנפוצה ביותר. הוא מוכן בטמפרטורה של 180 מעלות. זה הכרחי שהוא אפוי במלואו. אבל אתה יכול לבשל את המנה במיקרוגל.
עם קישואים
גרסה פשוטה ובריאה של המנה. קישוא הוא מוצר תזונתי, כך שאם אתה רוצה לשמור על הגזרה שלך, אתה יכול לבשל אותה בבטחה.
תצטרך:
- קישואים - 2 יח ';
- שמנת חמוצה - 4 כפות;
- גבינה - 150 גרם;
- ביצים - 2 יח ';
- חרדל - כף אחת;
- מלח, עשבי תיבול, שום.
בישול
- קישוא חתוך לקוביות, מלח.
- קוצצים את השום ומוסיפים לירקות.
- קוצצים דק את עשבי התיבול, מערבבים עם שאר המרכיבים.
- מגררים את הגבינה.
- מערבבים בנפרד חרדל, שמנת חמוצה וקצת גבינה.
- מקציפים ביצים ומוסיפים למסת החרדל.
- שים קישואים בתבנית, יוצקים רוטב ומפזרים את שאר הגבינה.
- אופים כחצי שעה.
עם כרוב, חזיר ואורז
מנה זו מזינה יותר מכיוון שמשמשים בשר חזיר ואורז.
תצטרך:
- גבינה - 200 גרם;
- חזיר - 150 גרם;
- כרוב - 300 גר ';
- רוטב עגבניות - 180 מ"ל;
- אורז - 150 גרם.
בישול
- קוצצים את הכרוב דק.
- חותכים את חזיר הגבינה לפרוסות דקות.
- מרתיחים אורז עד לבישול.
- שים כרוב על תבנית אפייה, אחר כך אורז, שופכים את הרוטב, ואז שים את חזיר הגבינה.
- אופים כשעה.
עם תפוחי אדמה ובשר טחון
זוהי גרסה אחרת של תבשיל לבבי. ניתן להחליף בשר טחון בקוביות בשר.
תצטרך:
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- בצל - 1 pc .;
- בשר טחון - 500 גרם;
- פלפל גרוס - 1 pc .;
- עגבניות - 2 יח ';
- גבינה - 80 גרם;
- מיונז, שמן זית, פלפל, מלח.
בישול
- מגררים תפוחי אדמה.
- חותכים עגבניות לפרוסות, פלפל לפרוסות.
- קוצצים את הבצל, מערבבים עם הבשר הטחון, המלח והפלפל.
- שים את הבשר הטחון בצורה, ואז פלפל ועגבניות, ואז תפוחי אדמה (מלח ושומן עם מיונז), מפזרים גבינה.
- אופים בתנור כ 45 דקות.
אפשר להשתמש בעוד גבינה, המנה רק תרוויח זאת.
תבשיל מתוק עם צימוקים וגבינת שמנת
אם אתה רוצה להכין תבשיל גבינה מתוקה, נסה את המתכון הבא. גבינת קוטג 'וקדרת גבינה רכה עם טעם מקורי. מנה זו אהובה על מבוגרים וילדים כאחד.
תצטרך:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- גבינת שמנת מתוקה - 150 גר ';
- צימוקים - 80 גרם;
- ביצה - 3 יח ';
- סולת - 100 גרם;
- ונילין - 1 שקית;
- סודה - רבע כפית;
- מלח, יוגורט ודבש.
בישול
- טורפים את החלמונים.
- מערבבים גבינת קוטג ', סולת וחלמונים ומשאירים כחצי שעה.
- מוסיפים צימוקים וגבינה, מערבבים היטב.
- מקציפים את הלבנים לקצף, משלבים עם סודה ווניל, מלח.
- שופכים את הלבנים לתבנית הגבינה עם סולת ואופים 40 דקות.
אפשר לשפוך את הקדרה המוכנה ברוטב. כדי להכין את זה מערבבים דבש ויוגורט טבעי. זה יתגלה פשטידת גבינת גבינה אמיתית.
אתה יכול להוסיף לא רק צימוקים למנה זו, אלא גם פירות יבשים אחרים, פירות טריים ופירות יער. טוב להוסיף גזר ודלעת, דוחן ואורז, אגוזים לקדרה גבינת קוטג 'מתוקה עם גבינה. אפשר לבשל תבשיל גבינת קוטג 'עם גבינת Adyghe, אבל אז רצוי להוסיף סוכר או דבש.
מתכון מיקרוגל
איך לבשל במיקרוגל? המוצרים צריכים להיות כמעט מוכנים - ירקות מטוגנים, בשר מבושל. שים את כל החומרים בצורה מיוחדת והכניס למיקרוגל למשך 15 דקות בעוצמה מקסימאלית. ואז עוד 10 דקות במצב הסעה או גריל.
תצטרך:
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- בשר טחון - 200 גרם;
- ביצים - 2 יח ';
- חלב - 2 כפות;
- בצל - 1 pc .;
- רסק עגבניות - 1 כף.
בישול
- קוביות את תפוחי האדמה והכניסו למיקרוגל.
- מוסיפים מעט מים ואופים בתנור למשך 5 דקות בעוצמה של 800 וואט.
- קוצצים את הבצל.
- מלית לערבב עם מלח, פלפל, רסק עגבניות.
- מגררים גבינה, מקציפים ביצים עם חלב.
- שים את תפוחי האדמה המוכנים בצורה רחבה, על גבי בשר טחון, יוצקים פנימה את תערובת חלב הביצה ומפזרים גבינה.
- מבשלים באותה עוצמה במשך 10 דקות. אפשר להגיש עם שמנת חמוצה או קטשופ.
תבשיל עם גבינה על פיתה בסיר איטי
תבשיל גבינה בכיריים איטית מתברר שהוא רך, כמו בגן ילדים. לא משנה איזו חברה - רדמונד, פנסוניק או פולאריס - בכל מקרה, התוצאה תהיה לטעמכם. אפשרות לבישול זו שימושית ביותר, כך שהמנה מתאימה לכל אחד, אפילו לאמהות מניקות. זמן הבישול תלוי במכשיר הספציפי, אך באופן כללי מבשלים קדירה בין 30 דקות לשעה וחצי.
תצטרך:
- ביצה - 3 יח ';
- קפיר - 250 מ"ל;
- לחם פיתה דק - 1 pc .;
- ירקות שונים - חבילה אחת;
- גבינה - 150 גרם.
בישול
- חותכים מעגל מפיתות.
- יש לשמן את הקערה בשמן ולהניח את הפיתות.
- מגררים את הגבינה.
- מערבבים קפיר, גבינה וביצים ויוצקים על פיתות.
- שים את תערובת הירקות למעלה.
- הגדר את מצב האפייה ל 45 דקות.
תבשיל עם גבינה - מנה עסיסית, משביעה וטעימה. הקסם שלה הוא שבכל פעם אתה יכול לבשל משהו חדש ומקורי. לכן, התנסו ופנטזו.
מתכוני תבשילים אחרים
תבשיל גבינת קוטג 'בסיר איטי רדמונד
תבשיל גבינת קוטג 'בכיריים איטיות
תבשיל גבינת מיקרוגל
תבשיל תפוחי אדמה