מכשירי מטבח וכלים:סכין, לוח, מכולות לחומרים, קערה, כף.
החומרים
| מוצר | כמות |
| מקלות סרטן | 200 גרם |
| מלפפון | 1/3 יח ' |
| תירס משומר | 100 גרם |
| אורז מבושל | 100 גרם |
| מיונז | 1 כף. l |
| טארטלטים | 6-8 יח '. |
שלב בישול
- אנו מכינים את החומרים. חותכים את מקלות הסרטנים לקוביות קטנות. שים אותם בקערה.
- קח מלפפון וקלף אותו. חותכים לקוביות קטנות.
- מערבבים מלפפונים עם מקלות סרטן. הוסף תירס משומר ואורז מבושל מראש.
- מוסיפים מיונז ומערבבים היטב את כל החומרים עד לקבלת תערובת חלקה.
- פרשנו את הטארטלטים. אנו מוסיפים בתוכם תערובת של מרכיבים ומחלקים באופן אחיד על הטארטלט. בוצע! תאבון טוב!
וריאציות לבישול והגשה
חטיפים בצורת טארטלטים עם מקלות סרטנים ייראו מושלמים על השולחן החגיגי. הם בהירים, יפים, והכי חשוב, טעימים! אתה יכול להוסיף מרכיבים אחרים כרצונך, למשל, להסיר אורז ולהוסיף מקלות סרטן נוספים. ניתן להכות את המתכון הזה באופן הבא:
- הוסף פירות ים אחרים, כמו שרימפס, מולים, טבעות דיונון או בשר סרטן שלג.
- הוסף ירקות קצוצים, כמו עירית, פטרוזיליה, שמיר.
- מוסיפים בצל קצוץ דק.
- מוסיפים את השום.
הטארטלטים עצמם נראים יפהפיים מאוד, כמו חטיפים אמיתיים. עם זאת, אין זה אומר שלא תוכלו להציג אותם בפועל לשולחן החגיגי. כדי להפתיע את האורחים, הניחו את הטארטלטים "הצריח", אחד על השני. אך אל תעלו את "המגדל" גבוה מדי כך שהוא לא ייפול. ניתן גם להגיש טארטלטים על מגש יפהפה.
מתכון וידאו
צפו בסרטון זה אם ברצונכם ללמוד עוד אודות המתכון הזה. אתה יכול לחזור על הכנתו במהירות ובקלות מאוד אם תקרא בעיון את ההוראות וצופה בסרטון הווידאו. נוף יפה!