מכשירי מטבח וכלים
- סכין
- לוח מטבח
- פומפיה
- צלחות / קערות למוצרים,
- סרט נצמד.
החומרים
- עוגיות לחם קצר - 0.5-1 ק"ג
- שמנת חמוצה - 1 ליטר
- סוכר - 6 כפות. l
- בננות - 1 pc.
- שוקולד - 50 גרם
- פרי לפי הטעם
שלב בישול
- שופכים 1 ליטר שמנת חמוצה לכלי נפרד.
- מוסיפים לשמנת החמוצה 1 בננה קצוצה ו 6 כפות. l סוכר. מערבבים הכל.
- שוברים את העוגיות לחתיכות קטנות.
- מכסים קערה עמוקה עם סרט הדבקה.
- הדביקו שכבה קטנה של שמנת חמוצה. בשלב הבא הניחו שכבת עוגיות עליה. יש לפזר את התפרים בין חתיכות העוגיות בפירורים מתוכה. אז אסוף את כל העוגה שלך. השכבה האחרונה היא שמנת חמוצה.
- ברגע שאתה אוסף את העוגה, כיסה אותה בסרט נצמד והרקיע קלות את הכל.
- מכניסים את הקערה למקרר למשך שעתיים. בסוף הזמן מוציאים את העוגה מהמקרר, מוציאים את הסרט, מכסים בצלחת שטוחה למעלה והופכים אותה כך שהיא על הצלחת.
- מקשטים את העוגה בשבבי שוקולד, שתוכלו להכין מראש בעזרת פומפיה ו 50 גרם שוקולד, כמו גם פירות מוכנים מראש לפי הטעם.
מתכון וידאו
כדי להשיג טעם לא סטנדרטי, שימו לב לסרטונים הבאים. בהם, בעלי מלאכה מנוסים יספרו לכם כיצד להשיג את המראה המקורי של המנה, כמו גם כיצד להשלים את טעמו בצבעים חדשים.
כאשר מבצעים ניסויים במתכון המוצע, אל תשכחו להשאיר את הערותיכם. יתר על כן, בביקורות אתה לא יכול לשתף רק את הכישורים המעשיים שנרכשו, אלא גם לשאול שאלות לשפים מקצועיים.