המתכונים הטובים ביותר לקדרות קוטג 'כמו בגן לילדים מולטי קוקר

כולנו יודעים שצריך לאכול גבינת קוטג 'לעיתים קרובות, ובמיוחד לילדים. בכדי שהתינוק יאכל גבינת קוטג 'בהנאה, עדיף לבשל אותו בקדרה: זה גם טעים, בריא וגם קל לבישול. האפשרות האידיאלית היא תבשיל גבינת קוטג 'אהוב על כולם כמו בגן בסגנון מולטי קוקר.

אבל כל ילד, כמו מבוגר, זקוק למגוון. איך מכינים מנה כך שהילד אוכל בהנאה כל יום?

דקיקות בישול וריאציה להגשה

• מבשלים בתבניות סיליקון. קח דמויות של ילדים למנה, פרוש עוגה בת שלוש שכבות שבושלה בצורות שונות בקוטר.
• לקשט. הפוך את הקדרה המוגמרת ל"יפה ". אתה יכול לצייר דפוסים עם זיגוג, להכין פרחים מקרם חלבון, לפרוש "פרצופים" מחתיכות פרי. במילה אחת, הראו את דמיונכם.
• שנה את הרכב המרכיבים. ניתן להחליף סוכר בחלב מרוכז, שמנת חמוצה או חלב עם יוגורט פירות או פירות יער, ניתן לחסל חלק מהסולת וניתן להוסיף אותה כמות של מקלות תירס מתוקים. לצבע שמים אבקת קקאו בבצק. פירות וגרגרים שונים יהיו דרך טובה לאלתר.

תבשיל ללא ביצה לילדים מגיל שנה

לעתים קרובות קשה להגיע לילדים בגיל זה לאכול גבינה בצורתה הטהורה ביותר. לכן מתכון כזה לקדחת ילדים בסיר איטי יהיה טעים בהרבה לתינוק בן שנה (כמו בתמונה). גבינת קוטג 'במהלך טיפול בחום משמרת את כל החומרים השימושיים שאורגניזם צומח זקוק להם.

תצטרך:

• גבינת קוטג '- 250 גרם;
• סוכר - 1 כף;
• סולת - 2 כפות עם שקופית;
• סודה - קמצוץ;
• מלח הוא קמצוץ.

בישול

1. שלב את כל המרכיבים והלוש את בצק הקלדה.
2. קח קערה של סיר החרסינה ושמן אותה קלות עם שמן צמחי.
3. העבירו את הקובית לתוכו והחליקו אותה, לחצו עליה עם הידיים.
4. הכניסו לכיריים האטיות ובשלו במצב "אפייה" למשך 40 דקות.
5. הסר את המיכל ונתן להתקרר מספר דקות. ואז קח את חותכי העוגיות וסחט את הדמויות משכבת ​​הגבינה. או מקשטים את הקדרה לטעמך.

Curd Souffle

מתכון זה מיועד לילדים גדולים יותר (מגיל 2-3), כמו גם לאמהות שמעדיפות מאפים דלי קלוריות. ניתן להכין אותו גם מגלם תינוקות.

תצטרך:

• גבינת קוטג '- 600 גרם;
• ביצה - 4 חלקים;
• שמנת חמוצה - 200 מ"ל;
• עמילן (תפוח אדמה, תירס, אורז) - 3 כפות עם שקופית;
• סוכר גרגיר או אבקה - 160 גר '.

בישול

1. מחלקים את הביצים לחלבונים וחלמונים. מקציפים את הלבנים (רצוי מקוררים) עד לקבלת קצף יציב. מוסיפים סוכר קרם או חול (80 גרם) ומקציפים עד שנוצר קרם לבן שלג. מוסיפים חלמונים את גבינת הקוטג ', העמילן, השמנת החמוצה ו -80 גרם סוכר. מערבבים בעזרת כף. ואז היכו עם בלנדר.
2. בשלוש גישות, הוסיפו את קרם החלבון לגלידה, תוך ערבוב מלמעלה למטה.
3. משמנים את הקיבולת של המולטי קוקר בחמאה. שופכים פנימה את תערובת הגלידה והפעל את מצב "האפייה" למשך שעה. לאחר הצפצוף, אל תפתח את המכסה לפחות עוד שעה כדי להחמיר את הקדרה. ואז פתח את המכסה ולתת להתקרר, להסיר ולחתוך למנות.

התוצאה היא תבשיל גבינת קוטג 'בכיריים איטיות, מכיוון שתכולת הקלוריות של מנה ל 100 גרם היא 184 קק"ל בלבד. לאפייה, בכלל לא הרבה. זוהי אפשרות קינוחים מתאימה לירידה במשקל.אם אינכם דבקים בדיאטה, על גבי הסופלה הקצוץ תוכלו לשפוך ריבה, ריבה או רוטב פירות. לילדים תוכלו לבשל מרמלדה רב צבעונית, איתה ניתן לקשט את החלק העליון של הפשטידה.

מתכון לגני ילדים

לעתים קרובות ילדים מעדיפים אוכל שמוכן בגן. במקרה זה, עבור אמהות, מצוף ההצלה יהיה מתכון לקדרה כמו בגן, שמכינים בכיריים איטיות.

תצטרך:

• גבינת קוטג '- 500 גרם;
• סוכר - חצי כוס;
• סולת - 100 גרם;
• חלב - 50 מ"ל;
• ביצה - 2 חלקים;
• חמאה - 50 גר '.

בישול

1. מוציאים את השמן מהמקרר להתרככות.
2. מערבבים את כל המוצרים בקערה נפרדת ומניחים בצד למשך 30 דקות לתפוח סולת.
3. משמנים את התחתית והקירות של קערת הרב-קוקר עם חתיכת שמן ויוצקים את תערובת הגלידה. כך שהמאפים לא נדבקים בתחתית וניתן לפזר את הקירות בסולת.
4. מבשלים במצב "אפייה" למשך 45 דקות. פתח את המכסה, הניח להתקרר מעט.

גבינת קוטג 'וקדרת שוקולד

תצטרך:

• גבינת קוטג '- 500 גרם;
• ביצה - 3 חתיכות;
• סוכר - חצי כוס (100-120 גרם);
• שמנת (לא פחות מ- 9%) - 50 מ"ל;
• שוקולד - 50 גרם;
• עמילן - 2 כפות;
• חמאה - לשמן התבנית.

בישול

1. מערבבים גבינת קוטג ', סוכר וביצים בבלנדר או במיקסר.
2. מחלקים את המסה לשני חלקים. יוצקים למיכלים נפרדים.
3. ממיסים את השוקולד בשמנת על אש נמוכה. אם אין שמנת, החלף אותם בחלב ופרוסת חמאה.
4. מוסיפים לחלק אחד שוקולד מומס ו- 0.5 כף עמילן. בוחשים היטב.
5. הוסף לחלק השני 1.5 כפות עמילן.
6. משמנים את הקיבולת של המולטי קוקר בחמאה.
7. במרכז, הניחו 2 כפות בצק בהיר, 2 כפות כהה עליו. וכן הלאה, עד שכל התערובת תיגמר. מלמעלה ניתן "לצייר" תבנית בעזרת קיסם שיניים. קח מקצה העוגה למרכז, עשה כמה שורות.
8. בכיריים האיטיים, קבעו את מצב "אפייה" ובשלו למשך שעה ורבע שעה. לאחר צפצוף, אל תפתח את הגג. הקדרה צריכה לעמוד 20-30 דקות נוספות.

כך מתקבלת תבשיל זברה מפוספס ויפה. מתכון פשוט יכול לקשט שולחן חגיגי. למרות שהוא מתאים גם למגוון עוגות גבינה יומיומיות או עוגות גבינה אחרות, זה בכלל לא קשה להכין מנה.

קרם "גורמה" עם זרעי פרג

תצטרך:

• גבינת קוטג '- 250 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• סולת - 80 גרם;
• יוגורט (ללא מילוי) - 150 מ"ל;
• סוכר - 70 גרם;
• אבקת אפייה - כפית אחת;
• פרג - 50 גרם;
• פתיתי קוקוס - 30-40 גרם;
• חמאה - לשימון;
• מלח הוא קמצוץ.

בישול

1. שופכים זרעי פרג עם מים רותחים ותנו לו להתבשל.
2. מערבבים את גבינת הקוטג 'עם הביצה והסוכר עד לקבלת תערובת חלקה.
3. מוסיפים מלח, אבקת אפייה וסולת, מקציפים שוב.
4. שופכים את היוגורט למסה, מוסיפים זרעי פרג (תני לו קודם להתנקז על מסננת) ופתיתי הקוקוס. מערבבים הכל.
5. משמנים את החלק התחתון והצידי של התבנית הרב-קוקרית בחמאה, מפזרים סולת, יוצקים פנימה את התערובת המתקבלת.
6. הגדר ל- "אפייה". זמן הבישול 50 דקות. פתחו את המכסה, תנו לו להתקרר מעט, שלפו אותו החוצה.

תבשיל גבינת קוטג 'לילדים בכיריים איטיות ישמח אתכם עם הטעם המקורי והמראה היפה שלה. ישנם כמה תיקונים למתכון. אם אין יוגורט, אתה יכול להחליף אותו בשמנת חמוצה וחלב. אם מוסיפים לעיסה דומדמניות או דובדבנים, יופיע טעם בהיר של מאפים מתוקים עם חמיצות. במקום קוקוס ניתן להשתמש בצימוקים.

תבשיל גבינת קוטג ', כמו בגן בכיריים איטי, מבושל במהירות וללא בקרת אפייה. הוסף את החומרים המועדפים על ילדך והקדרה הבריאה תהיה מנת החתימה שלך.

מתכוני תבשילים אחרים