פאי תפוחים פשוט - בישול מרשם עם תמונה שלב אחר שלב

מכשירי מטבח וכלים:מסננת, קערה, כף, פומפיה, תבנית, נייר אפיה.

החומרים

שלב בישול

1. שופכים קערה 1 כוס סוכר וכוס סולת.
   
2. ואז אנו מנפים שם כוס קמח.
   
3. הוסף 1 כפית. סודה, 0.5 כפית קינמון ו -1 גרם ונילין.
   
4. מערבבים הכל בכף. המסה צריכה להיות הומוגנית, ללא גושים.
   
5. שוטפים וקולפים תפוחים.
   
6. מכסים את תבנית הנייר בנייר קלף ומשמנים בחופשיות בחמאה. שופכים לשם ¼ חלק מהתערובת היבשה מהקערה. ברמה שווה.
   
7. מלמעלה, ישירות לטופס, שלושה תפוחים על פומפיה גסה ומחלקים אותם בצורה אחידה. לנוחיותכם ניתן לגרגר תפוחים מראש בכלי אחר ולחלק אותם לשלושה חלקים. לאחר חילוק התפוחים בצורה, הם צריכים להיות מהודקים בכף כדי שהעוגה תהיה עסיסית.
   
8. חזור על שלבים 6 ו- 7 פעמיים נוספות.
   
9. מפזרים מעל את יתרת התערובת היבשה.
   
10. ולבסוף, שלוש על פומפיה משובחת ישירות בצורת 100 גר 'חמאה. כדי להקל על השפשוף, עליכם להכניס למקפיא לפני הבישול.
    
11. מחממים תנור לחום של 180 מעלות. מכניסים את התבנית לתנור ואופים 40 דקות.
    
    האם אתה יודע על מנת שייווצר קרום מעורר תיאבון על גבי העוגה, עליכם לפתוח את התנור 5 דקות לפני שהוא מוכן ומפזרים עליו סוכר.
12. מצננים את העוגה המוגמרת, מוציאים מהתבנית ומפזרים אבקת סוכר. אתה יכול גם לקשט אותו עם עלי נענע.
    

במתכון זה ניתן להחליף 100 גרם חמאה ב -120 מ"ל חלב. ואז במקום הפעולות המתוארות בשלב העשירי להכנה שלב אחר שלב, אנו ממלאים את העוגה בחלב. בכדי שהוא יהיה רווי באופן שווה, אנו יוצרים חורים קטנים על פני השטח כולו. העוגה מתגלה עסיסית יותר ופחות עתירת קלוריות.

בנוסף, ניתן לבשל פאי תפוחים בתפזורת גם בכיריים איטיות. כל שלבי הבישול דומים לאלה שתוארו לעיל. כדי להפוך את העוגה לעסיסית יותר, ניתן להגדיל את מספר התפוחים פי 1.5-2. מצב הבישול של המנה הזו הוא "אפייה". יש להגדיל את זמן האפייה ל- 1-1.2 שעות. לאחר סיום זמן האפייה, אל תמהרו להוציא את העוגה מקערת הרב-קוקר. תן לזה להתקרר היטב.

מתכון וידאו

סרטון זה לוכד את כל השלבים הכרוכים בהכנת פאי תפוחים בתפזורת.

מתכוני עוגה אחרים