לחם דגנים - טעים מאוד, פשוט ובריא

מכשירי מטבח וכלים:

• תנור או תנור;
• כמה קערות או קערות קטנות;
• קערה עמוקה;
• כף;
• תבנית סיליקון;
• צלחת לכלי הגשה.

החומרים

שלב בישול

1. הדליק את התנור. זה צריך להתחמם עד 180-190 מעלות. הכינו את כל החומרים הדרושים מראש בקערות או קערות נפרדות.
   
2. שלבו בקערה גדולה את כל הזרעים, פירות יער ופירות יבשים.
   
3. הוסף שמן קוקוס.
   
4. לנהוג בביצים.
   
5. ממליחים ומערבבים בעדינות.
   
6. משאירים למשך 10 דקות כך שהבצק ייחדש. מערבבים שוב.
   
7. מעבירים לתבנית סיליקון. אין צורך לשמן את התבנית. כאשר משתמשים בתבנית מחומר אחר, מומלץ להניח אותה בפנים עם נייר אפיה.
   
8. אופים בתנור במשך 60 דקות.
   
9. הניחו ללחם להתקרר בצורה, ואז הסירו והניחו על צלחת. יש לאחסן בטמפרטורת החדר.
   

אפשרויות לבישול

אתה יכול גם להתנסות עם המרכיבים לטעמך. אם תרצה ניתן להשתמש בפירות יער יבשים אחרים במקום חמוציות. ולצד צימוקים (או במקום זאת) אפשר להוסיף שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים או פירות יבשים אחרים. ניתן להחליף את האורן גם בסוגים אחרים של אגוזים.

מתכון וידאו

בסרטון זה תוכלו לראות בבירור כיצד תוכלו לבשל לחם דגנים בקלות ופשוט ללא קמח. תגלו אילו מרכיבים מועילים לכם ומה צריך לעשות כדי להפוך מוצר כל כך טעים ובריא. אנו מקווים שהסרטון הזה היה שימושי עבורך, ואתה רוצה לאפות לחם לפי המתכון הזה לעצמך ועבור יקיריך.

מתכוני לחם אחרים