Airiška kava - legendinio airiškos kavos receptas

Virtuvės prietaisai ir indai: taurė kokteiliui ar bet koks puodelis, kavos aparatas ar turkas kavai virti, šaukštas.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Norėdami paruošti gėrimą, naudosime gyvą „Espresso“ kavą, savo nuožiūra galėsite išgerti bet kokio kito gėrimo. Norėdami pradėti, mes užviriname puodelį aromatingos kavos, alaus gamybai naudojame 1,5 šaukštelio. Verdame kavos aparatu. Jei jo neturite, galite užvirinti padedami turkų. Norėdami tai padaryti, supilkite 50 ml šalto vandens į Turką, nusiųskite jį į ugnį. Prieš užvirus vandeniui, užpilkite 1,5 šaukštelio. smulkiai maltos kavos, padarykite ugnį minimalią, pakelkite turką. Svarbiausia, kad vanduo neužvirtų. Minutėlę stovime virš ugnies ir supilame į puodelį. Jei norite gauti kavos su putomis, tada jos gaminimo metu Turkijoje mes surenkame putas ir nusiųsime jas į kavos puodelį, kuris anksčiau šiek tiek pašildomas. Norėdami šildyti puodelį, tiesiog įpilkite į jį vėsų verdantį vandenį ir supilkite per kelias sekundes.
   
2. Į stiklinę supilkite 1,5 šaukštelio airiško skysčio sirupo, įpilkite į jį kavos. Sirupo kiekis gali būti daugiau ar mažesnis, viskas priklauso nuo jūsų skonio. Jei norite, įpilkite vieną arbatinį šaukštelį cukraus, sumaišykite. Kai kurie rekomenduoja iš anksto kepti cukrų iki rusvos spalvos, kad gėrimo skonis būtų dar pikantiškesnis.
   
3. Papuošimui pagal klasikinį receptą naudosime plaktą grietinėlę. Iš puodelio kavos padarykite iš jų skrybėlę. Galite pabarstyti tarkuotu šokoladu arba išdėstyti mažus jo gabalėlius. Įdėkite geriamąjį kubilą ir mėgaukitės skaniu kokteiliu.
   

Vaizdo įrašo receptas

Kai kurie žmonės nori pamatyti procesą, o ne rašyti instrukcijas ir nuotraukas. Jei norite stebėti gaminimo procesą, siūlome žiūrėti meistriškumo klasę iš patyrusio baristo. Pamatysite, kaip dirba profesionalas, koks yra rezultatas.

Pasaulyje yra daug žmonių, kurie labai mėgsta kavą. Kažkam ne vienas rytas yra baigtas. Tačiau yra skeptikų, kurie atsisako tokio svaiginančio gėrimo dėl įvairių priežasčių. Bet kiekvienas žmogus tikrai galės pasigaminti tokį neįprastą, kūrybingą kavos gėrimą pagal labai paprastą ir greitą receptą.

Kiti gėrimų receptai