Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė;
- keptuvė;
- maišytuvas;
- silikono mentele;
- šaukštelis;
- šaukštas;
- gilus tešlos dubuo;
- sietas;
- kištukas;
- virtuvinis rankšluostis;
- indai patiekti.
Sudedamosios dalys
- Bananai - 2 vnt.
- Šviežias pienas - 240 ml
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- Kvietiniai miltai - 200 g
- Tešlos kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Sviestas - 2 šaukštai. l
- Druska - 1 žiupsnelis
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l
Žingsnis virimo
- Bananus nulupkite (2 vnt.), Susmulkinkite arba supjaustykite į mažus gabalėlius, perkelkite į gilų dubenį ir minkykite šakute arba bet kokiu patogiu būdu iki bananų tyrės.
- Į dubenį su bananu muškite į vištienos kiaušinius (2 vnt.), Įpilkite cukraus (1 šaukštas litro), druskos (1 žiupsnelis), pieno (240 g) ir gerai išplakite mikseriu.
- Kietinius miltus (200 g) išsijokite per sietelį kartu su šaukšteliu kepimo miltelių, supilkite į dubenį su kiaušinių ir pieno mišiniu ir greitai išmaišykite.
- Į nedidelį troškintuvą įpilkite sviesto (2 šaukštai. L), ištirpinkite ant silpnos ugnies (jei troškintuvas yra su storu dugnu) arba vandens vonelėje. Įpilkite į tešlą ir vėl greitai išmaišykite. Blynų pagrindas yra paruoštas!
- Padėkite keptuvę ant viryklės, supilkite augalinį aliejų (1 valgomasis šaukštas), palaukite šiek tiek laiko, kol ji sušils, ir šaukštu išmeskite tešlą, suformuodami apvalius blynus, tik blynai turėtų būti šiek tiek didesni.
- Kepkite amerikietiškus blynus iš abiejų pusių ant silpnos ugnies, maždaug po 1–1,5 min.
- Įdėkite paruoštus blynus į patogią lėkštę ir galėsite pradėti rytą.
Vaizdo įrašo receptas
Atkreipiame jūsų dėmesį į išsamią vaizdo įrašo instrukciją, kurios pagalba jūs galite lengvai savarankiškai paruošti tokį skanų ir kvapnų patiekalą, kuris patiks vaikams, suaugusiems ir ypač saldžių mėgėjams.
Pagal tradiciją, bananų blynai patiekiami pusryčiams kartu su klevų sirupu ir sviestu. Tačiau šis patiekalas gerai dera su medumi, uogiene, uogiene ir įvairiais priedais. Jei norite patiekti patiekalą originaliu būdu, galite į lėkštę įdėti nedidelį kiekį banano griežinėlių, o blynus ant viršaus užpilti šokoladu ar sviestiniu kremu. Jie tinka prie arbatos, kavos, pieno, kakavos ir, žinoma, bet kokio vaisių ar uogų kompoto, sulčių ar vaisių gėrimo. O kokį receptą naudojate gamindamas tokį patiekalą? Pabandykite iškepti tokį patiekalą pagal šį receptą ir būtinai pasidalinkite savo įspūdžiais komentaruose. Mes taip pat džiaugiamės, jei pasidalysite savo maisto gaminimo galimybėmis ir paliksite porą naudingų patarimų, kaip kepti blynus.