Virtuvės prietaisai ir indai
- orkaitė;
- kepimo skardą;
- virtuvės svarstyklės;
- kepimo indas;
- gilus dubuo;
- šaukštelis;
- šaukštas;
- šakutė arba šluotelė;
- stūmikas;
- virtuvinis rankšluostis;
- laikikliai;
- indai patiekti.
Sudedamosios dalys
- Prinokę bananai - 4 vnt.
- Kefyras arba jogurtas - 100 ml
- Cukrus - 100 g
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- Kvietiniai miltai - 300 g
- Tešlos kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Alyvuogių aliejus - 50 ml
- Druska - 1 žiupsnelis
- Vanilinis cukrus - 1 pakuotė
Žingsnis virimo
- Prinokę bananai (4 vnt.) Nulupkite, suskaidykite į gabalus, supilkite į gilų dubenį ir sutrinkite, naudodami trupinėlį ar šakutę bulvių koše. Svarbu, kad jie būtų labai prinokę. Tokiu atveju gatavas pyragas bus dar kvapnesnis.
- Į bananus įpilkite cukraus (100 g), vanilinio cukraus (1 pakelio), druskos (1 žiupsnelio) ir vėl gerai išmaišykite.
- Įpilkite kiaušinių (2 vnt.) Ir vėl gerai išmaišykite.
- Į mišinį įpilkite geriamojo jogurto arba kefyro (100 ml) ir išmaišykite.
- Tada supilkite alyvuogių aliejų (50 ml) į dubenį ir vėl gerai išmaišykite. Maišytuvas tam nereikalingas, užtenka paprasto šakutės ar šaukšto. Vietoj alyvuogių galite naudoti augalinį aliejų arba daržovių ar alyvuogių mišinį.
- Skystas tešlos pagrindas yra paruoštas, dabar galite pridėti miltų (300 g). Patartina jį iš anksto atsijoti, kad būtų pašalinti galimi intarpai. Įmaišykite miltus, pageidautina mažomis dalimis, kiekvieną kartą maišant tešlą. Jis turėtų pasirodyti gana storas, bet tuo pačiu ir srautas.
- Dabar reikia sudėti tešlos kepimo miltelius (1 šaukštelis) ir vėl gerai išmaišyti kepimo pagrindą.
- Kepimo indą sutepkite daržovėmis ar sviestu ir supilkite į jį tešlą.
- Nusiųskite formą į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę ir kepkite 40-50 minučių, kol iškeps ir pasidarys aukso rudos spalvos.
- Išimkite bananų pyragą iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti, perdėkite į lėkštę, ant viršaus pabarstykite miltelinio cukraus ir papuoškite bananais. Desertas yra paruoštas, galite patiekti pyragą prie stalo ir pereiti prie arbatos gėrimo.
Vaizdo įrašo receptas
Norėdami susipažinti su išsamiomis žingsnis po žingsnio instrukcijomis, kaip pagaminti tokį bananų pyragą, rekomenduojame žiūrėti ir šį vaizdo įrašą.
Bananų pyragas tikrai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jis gali būti saugiai patiekiamas ant stalo arbatos ar kavos, jei tikitės, kad kas nors apsilankys. Pyrago aromatas ir skonis nepaliks abejingų. Galite papuošti jį bet kokiu kremu ar kitais produktais, kurie derinami su pagrindiniu ingredientu. Jūs nežinote, ką daryti su bananais, kurių niekas kitas nevalgo? Kepkite tokį pyragą ir galite būti tikri, kad jam ilgai nereikės gulėti ant lėkštės. Virkite, pabandykite ir palikite komentaruose savo komentarus. Taip pat pasidalykite mėgstamais bananų kepimo receptais.