Virtuvės prietaisai ir indai
- pjaustymo lenta;
- peilis;
- Turk arba troškinys;
- sulčiaspaudė (galima pakeisti šakute);
- rankinis trintuvas;
- 2 puodeliai.
Sudedamosios dalys
- prinokęs bananas (vidutinis) - 2 vnt.
- oranžinė (vidutiniškai) - 2 vnt.
Žingsnis virimo
- Norėdami paruošti natūralias bananų sultis, jums reikės ne tik bananų, bet ir apelsinų, kad neįvyktų oksidacija. Jei neturite apelsinų, juos galima pakeisti mandarinais, tačiau įsitikinkite, kad juose nėra sėklų. Be to, jei naudojate mandarinus, turite pasiimti tik patį minkštimą.
- Norėdami pradėti, apelsinus nuplaukite ir supjaustykite per pusę. Paimkite elektrinę sulčiaspaudę arba galite ją pakeisti rankiniu, tačiau tada jūs turite įdėti daug pastangų. Jei namuose neturite sulčiaspaudės, ją galite pakeisti paprasčiausia šakute, kuriai reikia išspausti sultis iš minkštimo, kiek įmanoma.
- Gautas apelsinų sultis nedelsdami supilkite į turką ar troškintuvą.
- Taip pat nulupkite 2 vidutinio dydžio bananus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Rinkdamiesi sultis bananus, atkreipkite dėmesį, kad jie būtų labai prinokę, bet ne juodi, kitaip jums bus sunku pertraukti juos trintuvu, o sultys pasirodys labai rūgščios. Supjaustytus bananus sudėkite į Turkio iki apelsinų sultis ir gerai išplakite rankiniu trintuvu.
- Kai užmušiate bananus apelsinų sultimis, turėtumėte gauti vaisių sulčių su minkštimu. Jis turi būti pilamas į stiklines ir trumpam įdedamas į šaldytuvą. Šios sultys pasirodo labai skanios ir naudingos tuo pačiu metu, nes jose nėra kenksmingų priedų, o cukraus taip pat visiškai nėra.
- Atkreipkite dėmesį, kad šias sultis galima lengvai paruošti net nenaudojant trintuvo ir sulčiaspaudės, jas pakeitus trintuve ir šakute, kad supjaustytų vaisius. Pabaigoje jums tereikia sutrinti bananus trupiniu, jei reikia, perpilkite gėrimą per varškę ar sietą, o tada tiesiog nusiųskite į stiklinę į šaldytuvą.
Vaizdo įrašo receptas
Šiltuoju metų laiku noriu pasigardžiuoti skaniu ir sveiku aušinimo gėrimu, tačiau parduotuvių sultys savo sudėtyje neturi nieko naudingo. Tai nereiškia, kad reikia atsisakyti vaisių gėrimo vartojimo, nes jį galima lengvai paruošti savarankiškai tik per kelias minutes.
Jūsų dėmesiui pateikiamas vaizdo įrašo receptas, kuriame autorius parodys, kaip per trumpą laiką namuose pasigaminti šviežiai spaustų bananų-apelsinų sulčių. Sužinosite, kuriuos bananus gėrimui reikia pasirinkti, kad jis būtų saldus, taip pat išsiaiškinsite, kodėl į jį reikia dėti apelsinų. Tokias sultis galima duoti be problemų net mažiems vaikams, kurie nėra linkę į alergiją citrusiniams vaisiams.