Virtuvės prietaisai ir indai
- orkaitė;
- maišytuvas;
- plakti;
- kapšelis;
- indai ingredientams;
- pergamento popierius;
- folija;
- dubuo.
Sudedamosios dalys
- Kefyras - 220 g
- Augalinis aliejus - 80 g
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Miltai - 300 g
- Cukrus - 220 g
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Druska - 1 žiupsnelis
- Soda - ½ šaukštelio.
Žingsnis virimo
- Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir soda. Sumaišykite.
- Į maišytuvo dubenį įpilkite kiaušinių, cukraus ir druskos.
- Plakite dideliu greičiu 10 minučių.
- Supilkite kefyrą ir augalinį aliejų, vėl maišykite iki 30 sekundžių.
- Supilkite sausus ingredientus.
- Maišykite porą minučių vidutiniu greičiu iki vientisos masės.
- Palikite tešlą 5 minutes.
- Supilkite tešlą į formą, padengtą pergamentu.
- Formą uždenkite folija.
- Mes siunčiame į orkaitę, pašildytą iki 170 laipsnių, 50-60 minučių.
- Biskvitui leisti 5 minutes atvėsti, išimkite iš formos ir leiskite visiškai atvėsti ant vielos stovo. Atlikta!
Virimo variantai
Sukurti sausainį pagal šį receptą jums nereikės daug laiko. Norėdami visiškai pagaminti sausainį, jums prireiks poros valandų. Kitas, jums reikės nuspręsti, ką ruošiate iš tokio sausainio. Tiesą sakant, variantų yra labai daug. Tai gali būti standartinis pyragas su paprastu kremu arba daugiasluoksnis pyragas su daugybe dekoracijų.
Šiam sausainiui galite pasirinkti bet kokį kremą - sviestą, grietinę, baltymus ar varškę. Apledėjimą galite naudoti kaip dekoraciją arba paprastą plaktą grietinėlę. Norėdami papuošti pyragą iš visų pusių, taip pat galite naudoti bet kokį tirštą kremą. Kremo viršų galima papuošti milteliais, specialiais papuošimais pyragams ar net tiesiog pabarstyti milteliniu cukrumi. Būtinai pabandykite pasigaminti tokį sausainį savo pyragui ar pyragui - būsite patenkinti!
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip iškepti skanų ir gražų kefyro sausainį. Vaizdo įrašo autorius pasidalins paprastu receptu, kurį gali pakartoti kiekviena namų šeimininkė. Gražaus vaizdo!