Virtuvės prietaisai ir indai
- keptuvė
- viryklė;
- peilis;
- lenta;
- keptuvė;
- kapšelis;
- šaukštas.
Sudedamosios dalys
- Skvošas - 2 vnt.
- Svogūnas - 2 vnt.
- Morkos - 2 vnt.
- Salierų šakelės - 2 vnt.
- Cukinijos - 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l
- Druska - 1 šaukštelis.
- Karis - 0,5 šaukštelio
- Ciberžolė –1 šaukštelis
- Paprika - 1 šaukštelis.
- Dešros –4 vnt.
- Makaronai - 60 g
- Pomidorai - 6 vnt.
- Vištienos gabaliukas supjaustytas kubeliais - 2 kubeliai
Žingsnis virimo
- Nupjaukite moliūgo viršutinę ir apatinę dalis, šiek tiek nupjaukite odą.
- Cukiniją perpjaukite per pusę (jums reikia vienos dalies). Iškirpkite uodegą. Supjaustykite dideliais kubeliais.
- Morkas nulupkite.
- Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
- Pomidorus smulkiai supjaustykite. Morkas supjaustykite dideliais apskritimais. Cukiniją supjaustykite dideliais kubeliais.
- Mes taip pat pjaustome salierus.
- Į įkaitintą keptuvę supilkite aliejų, sudėkite svogūnus ir morkas.
- Kepti, maišant. Po poros minučių suberkite pomidorus. Sumaišykite. Įpilkite 1,5 litro verdančio vandens.
- Sudėkite sultinio kubelius, papriką, druską ir karį. Sumaišykite ir virkite po dangčiu ant vidutinės ugnies apie 25-30 minučių.
- Keptuvėje kepkite dešreles su sviestu.
- Po 25 minučių į sriubą įpilkite moliūgų ir cukinijų.
- Sudėkite salierą ir išmaišykite.
- Įpilkite verdančio vandens ir dar vieną kubelį sultinio. Įpilkite druskos, paprikos, ciberžolės ir kario pagal skonį. Virkite 30 minučių ant vidutinės ugnies po dangčiu.
- Virkite makaronus.
- Paruoštą makaroną sudėkite į lėkštę, šalia sudėkite dešrą ir įdėkite užkandį daržovių. Atlikta!
Virimo variantai
Norėdami paruošti visus šiuos patiekalus, turėsite rasti pagrindinį ingredientą - moliūgą. Tai bus gana paprasta, jei šalia jūsų namų yra didelė rinka. Ten tikrai rasite visas daržoves. Kad receptas būtų išsamesnis, galite į jį pridėti mėgstamų ingredientų. Pvz., Galite dėti karštų čili pipirų, jei jums patinka karšti, arba nedėti pomidorų, jei jų nemėgstate.
Šiai vakarienei galima paruošti skanius duonos kotletukus. Padaryti juos visai nėra sunku. Jums reikės kelių riekelių duonos, keptuvės ir sviesto. Tiesiog įkaitinkite keptuvę ir supilkite aliejų. Kepkite duoną keptuvėje iš abiejų pusių. Duona pavirs traškiomis kruopomis, kurios idealiai tinka patiekalams pagal šį receptą. Padarykite šį vakarienės variantą sau ir savo šeimai. Rezultatas tikrai jus pradžiugins, o jūs šiuos patiekalus norėsite paruošti dar kartą!
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite daugiau apie šį receptą. Šio vaizdo įrašo autorius papasakos, kaip iškepti visą moliūgų vakarienę visai šeimai. Gražaus vaizdo!